Ensalada de pollo y aguacate
Ensalada sencilla y deliciosa: rábanos, tomates, aguacate y pollo.
67 K 5/5 (21 opiniones)
35 min.
Fácil
8 personas
8 IngredientesÚltima puesta al día: El 14 Octubre 2015
Para 8 personas, necesita:
- 1
600 g de lechuga - 2
2 cebollas roja - 3
200 g de rábano - 4
2 tomates - 5
2 aguacates - 6
400 g de pollo cocido - 7
4 cucharas soperas de hierbas de su elección - 8
12 cucharas soperas de salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 2 390 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Preparar la ensalada y cortarla en chiffonade.
Etapa 2 - 3 min.
Poner la ensalada en una ensaladera, pelar y picar finamente el 2 cebollas roja antes de añadirlo.
Etapa 3 - 4 min.
Añadir 200 g de rábano cortado en rodajas finas.
Etapa 4 - 10 min.
Etapa 5 - 5 min.
Terminar con 400 g de pollo cocido deshilachado, 4 cucharas soperas de hierbas de su elección y 12 cucharas soperas de salsa vinagreta.
Mezclar bien y listo.
Mezclar bien y listo.
Observaciones
Si no tienes cebolla roja, utiliza una cebolla clásica (más bien 1/2) o una chalota, y si tienes tiempo, pela los tomates, siempre es mejor.
Las proporciones, como siempre para una ensalada, son muy aproximadas, siéntete libre de adaptarlas a tu gusto.
Las proporciones, como siempre para una ensalada, son muy aproximadas, siéntete libre de adaptarlas a tu gusto.
Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 1 530 ANA=590 % | 80 ANA=8 % | 670 ANA=100 % | 2 300 ANA=120 % | 9 620 ANA : 120 % |
| Para 100 g | 60 ANA=30 % | 3 ANA=0 % | 30 ANA=4 % | 100 ANA=5 % | 400 ANA : 5 % |
| Por persona | 190 ANA=70 % | 10 ANA=1 % | 80 ANA=10 % | 290 ANA=10 % | 1 200 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 8 personas : 21.00 €
- Por persona : 2.65 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Lechuga
Como estas otras recetas : Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado, Crujiente de queso, Club sandwich "Tierra y Mar", Ensalada de Lyón, Ensalada de Valay, ... Verlos todos 26
Pollo cocido
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de aguacate, alcachofas y pollo, Tostadas de pollo con crema de sésamo, Arroz con guisantes, Huevos cocotte pollo y espinaca, Ensalada de Valay, ... Verlos todos 16
Rábano
Como estas otras recetas : Ensalada de calabacín crujiente y setas, Ensalada de rábanos al limón y pollo, Ensalada de col roja y almendras tostadas, Ensalada de garbanzos, Ensalada de Valay, ... Verlos todos 30
Salsa vinagreta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de endibias a la Contesa, Ensalada de arroz y espinaca fresca, Ensalada de Lyón, Ensalada de espárragos verdes crudos, Puerros y vinagreta, ... Verlos todos 70
Otras recetas que también podrás disfrutar
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas. 28 Agosto 2025351 K5 1 hora 15 min.
Roscón de reyes con crema de almendras
Aquí le propongo la receta de la muy clásica pero deliciosa torta o roscón de reyes en masa de hojaldre con crema de almendras. También descubrirá algunos trucos profesionales para manipular fácilmente la masa, y obtener una torta bien regular. 1 Enero 2025312 K 3 horas 8 min.
Galette des rois con manzanas caramelizadas
Una galette des rois sin frangipane, una especie de tourte-tatin o galette-tatin. 11 Septiembre 2018270 K 1 hora 55 min.
Tarta con almendras tostadas
Se parece un poco a un pastel marmolado de chocolate, pero la parte de chocolate se mezcla con almendras trituradas, que se secan ligeramente en un horno muy caliente (se tuestan). 5 Julio 2016253 K 2 horas 2 min.
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia. 21 Febrero 2011296 K 1 hora 4 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/10/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.