Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
2 horas 20 min. | 20 min. | 2 horas 40 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 555 Kcal o 10 697 Kj | 42 gr | 312 gr | 127 gr |
95 % | 12 % | 22 % | 14 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
409 Kcal o 1 712 Kj | 7 gr | 50 gr | 20 gr |
15 % | 2 % | 3 % | 2 % |
Por pieza | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
51 Kcal o 214 Kj | 1 gr | 6 gr | 3 gr |
2 % | <1 % | <1 % | <1 % |
Harina de trigo sarraceno : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Tortas de sarraceno (Galettes), Sopa de Cornualles, ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Far Normandía-Bretaña, Galleta rosa de Reims, Compota de manzana, Bizcocho de copos de avena, Manzanas flambeadas Normandas, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Croque-monsieur genovés, Huevos cocotte con espinacas, Salteado de verduras verdes, Tarta con manzanas caramelizadas, Salmón a la sartén con col verde, ... Todas | |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pescado con costra de sésamo, Zapatillas de leñador, bizcocho de nueces y naranja, Tarta Nantais, Bizcocho de almendras, ... Todas |
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