Última puesta al día: El 10 Noviembre 2014
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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15 min. | 9 min. | 24 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 203 Kcal o 5 037 Kj | 74 gr | 37 gr | 84 gr |
60 % | 28 % | 4 % | 13 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
208 Kcal o 871 Kj | 13 gr | 6 gr | 15 gr |
10 % | 5 % | 1 % | 2 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
301 Kcal o 1 260 Kj | 18 gr | 9 gr | 21 gr |
15 % | 7 % | 1 % | 3 % |
Mantequilla clarificada : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Chuleta de ternera con verduras, Ensalada de endibias a la Contesa, Ensalada de canónigo con crouton, Samosas de peras y nueces caramelizadas, Tarta de merengue con peras y limon verde, ... Todas | |
Filete de lenguado : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Turbante de lenguado con cigalas, Filetes de lenguado a la Dieppoise, ... Todas | |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Masa para crepas, Flamiche, Suflé de queso, Galletas Vienesas, Bizcocho de almendras, ... Todas | |
Zumo de limón : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Tarta de salmón y fondue de puerros, Tarta fina al estilo griego, Salsa remoulette, Ensalada de canónigo con crouton, Kebab casero, ... Todas |
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