Coleslaw
El coleslaw es una ensalada de col popular en América del Norte, aquí tiene una versión a la que agregamos zanahorias.
108 K 4.6/5 (25 opiniones)
40 min.
Fácil
1 kg 200 g
4 IngredientesÚltima puesta al día: El 3 Enero 2014
600 g de 
600 g de 
8 cucharas soperas de 
2 
Tiempos para esta receta
Preparación : 40 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 15 min.
Prepare 600 g de col verde, cruda.
Etapa 2 - 15 min.
Etapa 3 - 5 min.
Pique fino 2 cebollas, y añádala a la mezcla de coles y zanahorias.
Etapa 4 - 3 min.
Añada 8 cucharas soperas de mayonesa y mezcle cuidadosamente.
Etapa 5
Su coleslaw está lista.
Observaciones
Para la col, se trata tradicionalmente de col blanca, pero no es indispensable.
Es fácil variar esta ensalada añadiendo o cambiando un poco la receta básica. Por ejemplo, se puede condimentar un poco la mayonesa, añadir cebollín picado, cubos de patata cocidos en agua, etc.
Es fácil variar esta ensalada añadiendo o cambiando un poco la receta básica. Por ejemplo, se puede condimentar un poco la mayonesa, añadir cebollín picado, cubos de patata cocidos en agua, etc.
Conservación : Algunos dias en la nevera, en un recipiente hermético.
Fuente : Casera
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 40 ANA=10 % | 100 ANA=9 % | 250 ANA=40 % | 2 780 ANA=140 % | 11 640 ANA : 140 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 180 ANA=9 % | 740 ANA : 9 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 1 kg 200 g : 2.20 €
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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Col verde
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Dúo cremoso de coles, Colcannon, Chuleta de ternera con verduras, Tortilla de repollo (col) y tocino, Sopa de verduras licuadas, ... Verlos todos 26
Mayonesa
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Folletos marinos, Pastel de cangrejo, Tomates mariquita, Tartar de verduras, Huevos mimosa, ... Verlos todos 23
Cebolla
Como estas otras recetas : Espinacas y garbanzos estilo milanés, Pastel de cangrejo, Endibia "bonne femme, Pescado al vino blanco, Arroz pilaf, ... Verlos todos 148
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