Última puesta al día: El 13 Mayo 2012
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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1 hora | 28 min. | 1 hora 28 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 745 Kcal o 11 493 Kj | 104 gr | 147 gr | 374 gr |
137 % | 40 % | 14 % | 57 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
138 Kcal o 578 Kj | 5 gr | 7 gr | 19 gr |
7 % | 2 % | 1 % | 3 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
229 Kcal o 959 Kj | 9 gr | 12 gr | 31 gr |
11 % | 3 % | 1 % | 5 % |
Langostinos : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Langostinos picantes, Colas de cigala gratinadas, Turbante de lenguado con cigalas, Huevos revueltos con langostinos y puntas de espárragos, Croustade de langostinos con sabayón, ... Todas | |
Salsa holandesa : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Huevos Benedict, Terrina de filetes de pescado, espinaca y tomates, ... Todas | |
Masa de hojaldre : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Kulibiak en terrina, Tarta fina de espinaca y patata, Natillas crujientes de pistacho, almendra y albaricoque, Pastel de verduras, Hojaldre de fresa, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Brioche en Kouign-amann, Mont d'or en brioche, Estofado de marisco y verduras a la bretona, Gratinado de calabaza potimarron, Tarta de cítricos, ... Todas |
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