Última puesta al día: El 29 Abril 2012
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
31 min. | 14 min. | 45 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 020 Kcal o 4 271 Kj | 16 gr | 147 gr | 42 gr |
51 % | 6 % | 14 % | 6 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
145 Kcal o 607 Kj | 2 gr | 21 gr | 6 gr |
7 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
255 Kcal o 1 068 Kj | 4 gr | 37 gr | 10 gr |
13 % | 2 % | 3 % | 2 % |
Crema inglesa : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Peras con cassis y vino tinto, Peras salteadas con vainilla-naranja, Samosas de peras y nueces caramelizadas, Pequenas charlottes con cerezas griottines, Terrina Tatin de manzana, ... Todas | |
Compota de pera : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo: | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Nueces (pecanas) caramelizadas, Masa para brioche, Pasta de fruta: Grosella negra, Magdalenas, Tarta de pomelo, ... Todas | |
Mantequilla clarificada : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Vaso europeo, Tarta bretona de setas y puerros, Tarta de merengue con peras y limon verde, Ensalada de endibias a la Contesa, Charlotte de brioches con manzanas, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)