Bocadillos mediterráneos
Sobre una rebanada de pan, jamón serrano apenas cocido, palitos de chorizo a la plancha, rodajas de tomate frito y lonchas de queso feta.
137 K 4.5/5 (14 opiniones)
1 hora 5 min.
Fácil
12 tostadas
8 IngredientesÚltima puesta al día: El 9 Octubre 2011
Para 12 tostadas, necesita:
- 1
12 rebanadas de pan - 2
12 rebanadas de jamón crudo - 3
300 g de Chorizo - 4
6 tomates - 5
12 cucharas soperas de aceite de oliva - 6
450 g de Queso Feta - 7
sal - 8
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 2 610 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 30 min.
Cocción : 40 min.
En total : 1 hora 5 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Cortar el 300 g de Chorizo en rodajas y luego en bastones.
Etapa 2 - 2 min.
Asarlas en una sartén a fuego medio, sin grasa, durante uno o dos minutos.
Etapa 3 - 1 min.
En la misma sartén, freír 12 rebanadas de jamón crudo 30 segundos por cada lado
Etapa 4 - 4 min.
Cortar el 6 tomates en rodajas, salpimentar y asar en la misma sartén por ambos lados.
Una vez cocidas, justo antes de retirarlas, quitarles la piel y desecharla.
Una vez cocidas, justo antes de retirarlas, quitarles la piel y desecharla.
Etapa 5 - 2 min.
Tostar ligeramente las rebanadas de pan en una tostadora (opcional).
Etapa 6 - 1 min.
Etapa 7 - 5 min.
Untar cada rebanada de pan con un poco de aceite de oliva y salpimentar la parte superior.
Etapa 8 - 5 min.
Colocar una loncha de jamón y luego palitos de chorizo en cada rebanada de pan.
Etapa 9 - 5 min.
Colocar encima 2 rodajas de tomate.
Etapa 10 - 5 min.
Y terminar con el queso feta.
Etapa 11 - 30 min.
Hornear durante unos 20 minutos.
Observaciones
Puedes variar todos los ingredientes de esta receta, cambiar el queso, el jamón, etc. Personalmente, tengo una ligera preferencia por el jamón curado español.
Conservación : 1 hora o 2 como máximo antes de cocinar.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 1 100 ANA=420 % | 6 930 ANA=650 % | 680 ANA=100 % | 7 490 ANA=370 % | 31 360 ANA : 370 % |
| Para 100 g | 40 ANA=20 % | 270 ANA=30 % | 30 ANA=4 % | 290 ANA=10 % | 1 200 ANA : 10 % |
| Por tostadas | 90 ANA=40 % | 580 ANA=50 % | 60 ANA=9 % | 620 ANA=30 % | 2 610 ANA : 30 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 12 tostadas : 18.25 €
- Por tostadas : 1.55 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Queso Feta
Como estas otras recetas : Queso feta en aceite de oliva con hierbas, Tarta fina de calabacín y menta, Tarta fina de verduras en rosacea, Pesto griego, Paquetitos de brick con espinaca, ... Verlos todos 25
Chorizo
Como estas otras recetas : Paella, Pizza hojaldre express, ... Verlos todos 2
Jamón crudo
Como estas otras recetas : Pasta a la neoyorquina , Tarta fina con chalotas confitadas, Pasta con pesto y tomate confitado, Ensalada de remolachas al estilo bistrot, Coliflor en rodajas con 3 quesos, ... Verlos todos 14
Pan
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tostada italiana, Tostadas de queso Montbenoit, Polpete, Ensalada de Cornualles, Tiernas zanahorias asadas con mayonesa de aguacate, ... Verlos todos 73
Otras recetas que también podrás disfrutar
Tarta crujiente de albaricoque y pistacho
Una deliciosa tarta de hojaldre y caramelizada con pistachos y albaricoques, una receta sencilla y deliciosa.12 Julio 202332 K5 1 hora 15 min.
Crumble de frutas
No es realmente una tarta, pero es muy sencillo de preparar y delicioso: una capa de fruta cubierta de una especie de masa sablée desmenuzada que se pone a dorar en el horno.21 Febrero 2011362 K5 1 hora 15 min.
Roscón de reyes con crema de almendras
Aquí le propongo la receta de la muy clásica pero deliciosa torta o roscón de reyes en masa de hojaldre con crema de almendras. También descubrirá algunos trucos profesionales para manipular fácilmente la masa, y obtener una torta bien regular.1 Enero 2025297 K 3 horas 8 min.
Tarta con almendras tostadas
Se parece un poco a un pastel marmolado de chocolate, pero la parte de chocolate se mezcla con almendras trituradas, que se secan ligeramente en un horno muy caliente (se tuestan).5 Julio 2016246 K 2 horas 2 min.
Tarta de chocolate de Nanou
Una tarta de fondant, muy muy chocolateada...22 Junio 2013287 K 1 hora 45 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/07/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.