Última puesta al día: El 21 Febrero 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
55 min. | 1 hora | 40 min. | 2 horas 35 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 674 Kcal o 7 009 Kj | 14 gr | 206 gr | 17 gr |
62 % | 4 % | 14 % | 2 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
91 Kcal o 381 Kj | 1 gr | 11 gr | 1 gr |
3 % | <1 % | 1 % | <1 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
279 Kcal o 1 168 Kj | 2 gr | 34 gr | 3 gr |
10 % | 1 % | 2 % | <1 % |
Vino tinto : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Filete de espaldilla en 2 cocciones, Pan de Roscoff, Filetes de ternera marinados con romero y vino tinto, Espagueti boloñesa, Fresas a la reducción de vino tinto, tomillo y limon, ... Todas | |
Crema de cassis (grosella negra) : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sorbete de grosella para Edith, Pastel con peras estilo Dijon, ... Todas | |
Crema inglesa : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Samosas de peras y nueces caramelizadas, Crema bávara , Terrina Tatin de manzana, Peras salteadas con vainilla-naranja, Arroz con leche, ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Masa quebrada (Masa brisée), Tarta familiar, Pastelillos rellenos de chocolate y avellanas, Foie gras a la sal, Jalea de moras express, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 28/04/2024)