Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca
Espinacas frescas, tostadas con mantequilla y huevos revueltos, una delicia.
290 K 3.9/5 (27 opiniones)
2 horas
Fácil
18 personas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 18 Marzo 2013
Para 18 personas, necesita:
- 1
1 lb + 5.1 oz de espinacas cocidas - 2
24 Huevos revueltos - 3
18 rebanadas de pan - 4
4.4 oz de mantequilla - 5
sal - 6
pimienta
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 1 hora 55 min.
Cocción : 8 min.
En total : 2 horas
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 1 hora 9 min.
Etapa 2 - 8 min.
Corte 18 rebanadas de pan, retire la corteza y corte las rebanadas en trozos de tamaño medio.
Unte con mantequilla los trozos de pan en cada cara.
Unte con mantequilla los trozos de pan en cada cara.
Etapa 3 - 8 min.
Caliente una sartén a fuego medio y cuando esté bien caliente, ponga allí los trozos de pan.
Dórelos por ambos lados.
Dórelos por ambos lados.
Etapa 4 - 30 min.
Etapa 5 - 5 min.
En los platos calientes, reparta las espinacas, añada los huevos revueltos y coloque las tostadas en un lado.
Sirva sin espera.
Sirva sin espera.
Observaciones
Vierta un chorrito de vinagre balsámico sobre los huevos revueltos para un sabor más intenso.
Conservación : Para consumir de inmediato.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 1 390 ANA=530 % | 10 520 ANA=990 % | 370 ANA=60 % | 2 960 ANA=150 % | 12 380 ANA : 150 % |
| Para 100 g | 90 ANA=30 % | 660 ANA=60 % | 20 ANA=4 % | 190 ANA=9 % | 780 ANA : 9 % |
| Por persona | 80 ANA=30 % | 580 ANA=60 % | 20 ANA=3 % | 160 ANA=8 % | 690 ANA : 8 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 18 personas : 3.75 €
- Por persona : 0.25 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado cremoso de espinacas y patatas , Arroz cremoso con espinacas, Tarta fina de espinaca y patata, Espinacas a la Lorena, Gratinado de espárragos y espinacas, ... Verlos todos 33
Mantequilla
Como estas otras recetas : Judías verdes y patatas con salsa de nata Morbier, Masa sablée, Filete de salmón meunière, Crumble de ciruelas y avellanas, Crema de avellanas, ... Verlos todos 450
Huevos revueltos
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tostada con puerros y huevos revueltos, ... Verlos todos 1
Pan
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada Shiro-goma, Bruschetta, Calabacines con guarnición de Manou, Ensalada de Lyón, Tostadas a la plancha con puerros y Camembert, ... Verlos todos 68
Otras recetas que también podrás disfrutar
Cómo incorporar a una preparación claras de huevo en nieve
Es común en la cocina o pastelería, tener que mezclar claras batidas con otra preparación sin hacerlas caer por completo, aquí le dejo algunos trucos para lograrlo fácilmente.3 Agosto 2012124 K 10 min.
Cómo preparar las espinacas
Para mucha gente (y yo el primero), las espinacas son un mal recuerdo del comedor de la escuela... Y sin embargo, bien preparada, es una verdura fina y delicada que acompaña especialmente bien los huevos revueltos, los pescados y mucho más. Aquí les propongo dos maneras de prepararlas.5 Junio 20153.37 M3.7 1 hora 9 min.
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.8 Mayo 2020330 K5 1 hora 15 min.
Roscón de reyes con crema de almendras
Aquí le propongo la receta de la muy clásica pero deliciosa torta o roscón de reyes en masa de hojaldre con crema de almendras. También descubrirá algunos trucos profesionales para manipular fácilmente la masa, y obtener una torta bien regular.6 Enero 2021282 K 3 horas 8 min.
Plátanos flambeadas ligeras
El truco de esta receta es obtener plátanos no demasiado cocidos (firmes en el interior), bien caramelizados y cubiertos con un jarabe que no sea mantequilla al 95%.21 Febrero 2011321 K 40 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/11/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.