Barritas de cereales esponjosas
En forma de barras o de discos, con esta receta obtendrá excelentes pastelillos de cereales.
298 K 4.7/5 (27 opiniones)
1 hora 5 min.
Fácil
20 piezas
11 IngredientesÚltima puesta al día: El 21 Febrero 2011
Para 20 piezas, necesita:
- 1
90 g de Albaricoques secos - 2
90 g de pasas - 3
30 g de nueces - 4
30 g de pistachos - 5
50 g de almendras en polvo - 6
20 g de almendras laminadas - 7
70 g de azúcar de caña - 8
70 g de jarabe de arce - 9
100 g de mantequilla - 10
150 g de hojuelas de avena - 11
30 g de almendras enteras - Peso total de estos ingredientes : 730 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 30 min.
Cocción : 35 min.
En total : 1 hora 5 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 2 - 5 min.
Haga hinchar 90 g de pasas durante 5 minutos en agua hirviendo, luego escúrralas y séquelas.
Etapa 3 - 5 min.
Pique someramente 30 g de almendras enteras, 30 g de pistachos y 30 g de nueces.
Etapa 4 - 5 min.
En un bol, ponga los albaricoques secos, las pasas hinchadas, las almendras, los pistachos y las nueces, 50 g de almendras en polvo, 70 g de azúcar de caña, 150 g de hojuelas de avena y 20 g de almendras laminadas, revuelva bien.
Etapa 5 - 5 min.
Derrita 100 g de mantequilla y agréguela a la mezcla con 70 g de jarabe de arce, revuelva bien.
Etapa 6 - 10 min.
Para formar discos, utilice, si es posible, pequeños moldes o fórmelos a la mano.
Etapa 7 - 30 min.
Para las barritas, fórmelas a la mano, de aproximadamente 3 o 4 cm (1.5 a 2 pulgadas).
Hornee durante 30 minutos, vigile la coloración al final de la cocción.
Hornee durante 30 minutos, vigile la coloración al final de la cocción.
Etapa 8
Desmolde una vez tibio. Puede conservarlas en un recipiente o en un frasco hermético, pero no demasiado tiempo.
Observaciones
Es una receta bastante aproximativa, puede variar las proporciones y los ingredientes a su gusto.
Conservación : Algunos días en un recipiente metálico hermético.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 60 ANA=20 % | 360 ANA=30 % | 180 ANA=20 % | 3 140 ANA=120 % | 13 150 ANA : 120 % |
| Para 100 g | 8 ANA=2 % | 50 ANA=3 % | 20 ANA=3 % | 430 ANA=20 % | 1 800 ANA : 20 % |
| Por pieza | 2 ANA=1 % | 20 ANA=1 % | 9 ANA=1 % | 160 ANA=6 % | 660 ANA : 6 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 20 piezas : 7.40 €
- Por pieza : 0.40 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Hojuelas de avena
Como estas otras recetas : Cookies, Financieros de copos de avena para Louise, Barritas de chocolate con cereales, Crumble de manzanas al estilo Tirol, Crumble de manzana y whisky, ... Verlos todos 14
Mantequilla
Como estas otras recetas : Verduritas en corteza islandesa, Filete de pescado con puerros y crema de mostaza, Bizcocho de almendras, Sopa de hojas comestibles, Ensalada de Cornualles, ... Verlos todos 470
Albaricoques secos
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Panecillos de pistacho y albaricoque, Arroz con leche con manzanas y frutos secos, Turrón helado, Natillas crujientes de pistacho, almendra y albaricoque, Lingote brioché con frutas, ... Verlos todos 7
Pasas
Como estas otras recetas : Rollitos de hojaldre con frutos secos, Mendiants, Cramique, Benoiton, Panettone, ... Verlos todos 20
Otras recetas que también podrás disfrutar
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.8 Mayo 2020338 K5 1 hora 15 min.
Crumble de frutas
No es realmente una tarta, pero es muy sencillo de preparar y delicioso: una capa de fruta cubierta de una especie de masa sablée desmenuzada que se pone a dorar en el horno.21 Febrero 2011359 K5 1 hora 15 min.
Roscón de reyes con crema de almendras
Aquí le propongo la receta de la muy clásica pero deliciosa torta o roscón de reyes en masa de hojaldre con crema de almendras. También descubrirá algunos trucos profesionales para manipular fácilmente la masa, y obtener una torta bien regular.1 Enero 2025294 K 3 horas 8 min.
Tarta con almendras tostadas
Se parece un poco a un pastel marmolado de chocolate, pero la parte de chocolate se mezcla con almendras trituradas, que se secan ligeramente en un horno muy caliente (se tuestan).5 Julio 2016243 K 2 horas 2 min.
Tarta de chocolate de Nanou
Una tarta de fondant, muy muy chocolateada...22 Junio 2013284 K 1 hora 45 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 08/06/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.