Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Pasta con tomates cherry, aceitunas y queso feta
He aquí una receta muy sencilla, pero sencillamente deliciosa, en la que la pasta, cocida por separado, se mezcla con una especie de crema a base de tomates cherry, aceitunas negras y queso feta, cocida al horno.
Verá que el sabor, y la textura cremosa de la pasta preparada de esta manera es sencillamente asombrosa.
Verá que el sabor, y la textura cremosa de la pasta preparada de esta manera es sencillamente asombrosa.
24 K 4.3/5 (4 opiniones)
20 min.
Fácil
12 personas
7 IngredientesÚltima puesta al día: El 27 Agosto 2023
Para 12 personas, necesita:
- 1
3 lb + 4.8 oz de tomates cereza - 2
sal refinada - 3
aceite de oliva - 4
1 lb + 5.1 oz de Queso Feta - 5
hierbas de Provenza - 6
5.3 oz de aceitunas negras - 7
3 lb + 4.8 oz de Pastas
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 3 min.
Lavar y secar el 3 lb + 4.8 oz de tomates cereza.
Etapa 2 - 10 min.
Córtelas en 2, coloque la parte cortada encima, espolvoréelas con sal fina y déjelas reposar durante unos 15 minutos.
Precaliente el horno a 200°C.
Precaliente el horno a 200°C.
Etapa 3 - 1 min.
Mientras tanto, vierte un poco de aceite de oliva en una cazuela y coloca el 1 lb + 5.1 oz de Queso Feta en el centro (no es necesario trocearlo).
Etapa 4 - 1 min.
Verter los tomates cherry alrededor...
Etapa 5 - 1 min.
Añadir 5.3 oz de aceitunas negras cortado en 2, espolvorear con hierbas de Provenza y salar ligeramente los tomates y las aceitunas, rociar con aceite de oliva y hornear durante 15-20 minutos.
Etapa 6
Mientras tanto, cuece la pasta de tu elección y escúrrela.
Etapa 7
Después de la cocción en el horno, los tomates están confitados y el feta parece haberse quedado igual...
Etapa 8 - 1 min.
...pero ahí es donde ocurre la magia: se remueve todo el contenido del plato con una cuchara y se forma la crema.
Etapa 9 - 2 min.
Verter la pasta en el plato mientras aún está caliente, mezclar bien, servir inmediatamente y disfrutar.
Observaciones
Puedes utilizar cualquier tipo de pasta que te guste, penne, spaghetti, fusilli, etc.
Notarás que, curiosamente, la pasta adquiere un sorprendente sabor a "pizza" (tomate-queso-hierbas-oliva), por lo que en familia llamamos a esta receta "pazzas".
Notarás que, curiosamente, la pasta adquiere un sorprendente sabor a "pizza" (tomate-queso-hierbas-oliva), por lo que en familia llamamos a esta receta "pazzas".
Conservación : Para degustar lo antes posible, pero puede conservarse 1 ó 2 días y recalentarse.
Fuente : Basado en una receta de Luana Belmondo.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 310 ANA=120 % | 1 080 ANA=100 % | 180 ANA=30 % | 7 190 ANA=360 % | 30 110 ANA : 360 % |
| Para 100 g | 8 ANA=3 % | 30 ANA=3 % | 4 ANA=1 % | 190 ANA=10 % | 800 ANA : 10 % |
| Por persona | 30 ANA=10 % | 90 ANA=9 % | 20 ANA=2 % | 600 ANA=30 % | 2 510 ANA : 30 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 12 personas : 17.25 €
- Por persona : 1.45 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Pastas
Como estas otras recetas : Gratinado de pasta y jamón, Pasta mariposa con trucha ahumada, Farfalle con espárragos verdes, Penne con alcachofas moradas, Pasta con champiñones, ... Verlos todos 16
Tomates cereza
Como estas otras recetas : Ensalada de tomates cherry y judías verdes, Fina tarta de tomates cherry y salsa pesto, Filete de dorada a la plancha con polenta, Panzanella, Judías verdes con crema de tomate, ... Verlos todos 9
Queso Feta
Como estas otras recetas : Bocadillos mediterráneos, Pesto griego, Tarta fina de calabacín y menta, Ensalada de Souda, Bocados de salmonete con semillas de amapola, ... Verlos todos 24
Aceitunas negras
Como estas otras recetas : Tarta Pissaladière, Tomates mariquita, Ciabatta con 2 aceitunas, Ensalada griega, Ensalada de Souda, ... Verlos todos 7
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pastel de patata y queso
En esta receta muy sencilla, se coloca una capa de queso en una base de masa quebrada, seguida de rodajas de patata y un poco de nata antes de dorarla en el horno.20 Septiembre 202317 K 55 min.
Rodajas de pollo con champiñones y brócoli
Brócoli escaldado, salteado rápidamente con finas lonchas de pollo a la plancha.10 Mayo 2023162 K1 1 hora 4 min.
Risotto al cúrcuma
Declinación colorida y sabrosa, para este risotto, con cúrcuma y semillas de calabaza y girasol.19 Mayo 201980 K5 60 min.
Ensalada de col roja y almendras tostadas
Una ensalada definitivamente crujiente, col roja por supuesto, pero también finas rebanadas de rábanos y almendras tostadas.26 Mayo 201947 K 30 min.
Ensalada surtida de primavera
Aquí le propongo una ensalada para disfrutar (si es posible) de los primeros calabacines, tan crujientes que se mezclan con una chifonada de lechuga, huevos duros, atún y cubos de queso.5 Junio 201983 K 25 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 13/07/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.