Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Arroz cremoso con espinacas
En esta sencilla receta, el arroz se mezcla con una crema de chalota y se añaden espinacas cocidas.
31 K 3/5 (5 opiniones)
20 min.
Fácil
2.35 €
4 personas
8 IngredientesÚltima puesta al día: El 28 Mayo 2023
Para 4 personas, necesita:
- 1
1 chalote - 2
2 cucharas soperas de aceite de oliva - 3
200 g de nata - 4
300 g de arroz cocido - 5
300 g de espinacas cocidas - 6
20 g de queso rallado (facultativo) - 7
sal - 8
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 855 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 6 min.
Cocción : 15 min.
En total : 20 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 2 - ⌛ 1 min.
En una cacerola grande a fuego medio, vierta el 2 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté caliente añada la chalota, la sal y la pimienta. Cocine durante 1 minutosin que se dore.
Etapa 3 - ⌛ 7 min.
Añadir de nuevo 200 g de nata, sal y pimienta, mezclar y llevar a ebullición.
Etapa 4 - ⌛ 1 min.
Añadir 300 g de arroz cocido y mezclar.
Etapa 5 - ⌛ 4 min.
Terminar con 300 g de espinacas cocidas, mezclar de nuevo y dejar templar las espinacas.Comprobar la sazón.
Etapa 6
Servir con una pizca de queso rallado por encima.
Observaciones
Las proporciones de la receta son muy orientativas, no dude en adaptarlas.
Conservación : Unos días en el frigorífico, protegido con un film de plástico.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 90 ANA=30 % | 270 ANA=30 % | 380 ANA=60 % | 1 440 ANA=70 % | 6 020 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 10 ANA=4 % | 30 ANA=3 % | 40 ANA=7 % | 170 ANA=8 % | 700 ANA : 8 % |
| Por persona | 20 ANA=9 % | 70 ANA=6 % | 90 ANA=10 % | 360 ANA=20 % | 1 510 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 2.35 €
- Por persona : 0.60 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Arroz cocido
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tomates rellenos a la comtoise, Arroz a la italiana, Nuevos guisantes a la italiana, Arroz con guisantes, Guisantes nuevos al pesto, ... Verlos todos 28
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tortilla de espinacas y pollo en gratinado, Gratinado de espinacas Mornay, Paquetitos de brick con espinaca, Huevos a la florentina, Grilled cheese huevo y espinaca, ... Verlos todos 36
Nata
Como estas otras recetas : Mousse de pescado, Frichti de puerro y huevo duro, Tarta de almendras para Marie, Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron), Masa de clafoutis, ... Verlos todos 123
Aceite de oliva
Como estas otras recetas : Tortilla con tomates, Bocadillos de tomate ahumado, Tomates a la provenzal, Pesto de hojas de zanahoria, Alcachofas de ternera, ... Verlos todos 557
Otras recetas que también podrás disfrutar
Como preparar el barniz
Los panaderos y pasteleros utilizan lo que llaman "barniz", es decir, huevos enteros, que son batidos a mano o licuados. Este barniz se aplica con la ayuda de un pincel, cada vez que desee obtener un bollo o una... 17 Octubre 2018341 K3.6 2 min.
Preparación para quiché
Una migaine para quiché, es una mezcla simple de huevo-nata-leche sazonada, que está destinada a ser utilizada en todo tipo de quichés o tartas, donde añadimos diversos ingredientes (tocino, queso, salmón, etc.). 17 Abril 2022123 K5 4 min.
Cómo montar claras a punto de nieve
Batir huevos a punto nieve es muy frecuente en cocina y pastelería, aquí hay algunos consejos para lograrlo fácilmente. 21 Febrero 2011579 K 3 5 min.
No se deben dejar las yemas de huevo en contacto con el azúcar
Si las yemas permanecen demasiado tiempo en contacto con el azúcar en polvo (más de 5 minutos), el azúcar succiona parte del agua que contienen, lo que las cocina. Va a terminar con pequeños trozos de huevo duro en su preparación que darán pequeños granos desagradables en boca. 21 Febrero 2011140 K2.7
Mayonesa
La mayonesa es una salsa fría a base de huevo, bastante espesa, destinada a acompañar todo tipo de alimentos fríos y también: carne, pescado, verduras, etc. 16 Febrero 2014831 K5 6 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 08/03/2026)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.