Ensalada cremosa de coliflor y aguacate
Por supuesto, se eligió el nombre de "Ensalada de colicate", muy atractivo para los niños.
25 min.
Fácil
2 personas
4 Ingredientes- 1
1 taza de coliflor - 2
1 aguacate - 3
hierbas de su elección - 4
2 cucharas soperas de salsa remoulette
La receta paso a paso
Etapa 1 - 15 min.
Etapa 2 - 5 min.
Etapa 3 - 2 min.
Etapa 4 - 2 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 5 ANA=2 % | 7 ANA=1 % | 0 | 50 ANA=3 % | 210 ANA : 3 % |
| Para 100 g | 1 ANA=0 % | 1 ANA=0 % | 0 | 10 ANA=1 % | 40 ANA : 1 % |
| Por persona | 2 ANA=1 % | 3 ANA=0 % | 0 | 30 ANA=1 % | 110 ANA : 1 % |
- Para 2 personas : 1.60 €
- Por persona : 0.80 €
Cambiar moneda: 
Coliflor
Como estas otras recetas : Ensalada de coliflor bicolor, Remoulade de coliflor y aguacate, Gratinado de coliflor al parmesano, Ensalada de coliflor y garbanzos, Coliflor cremosa con salmón ahumado, ... Verlos todos 49
Salsa remoulette
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de coliflor bicolor, ... Verlos todos 1
Aguacate
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de aguacate, alcachofas y pollo, Remoulade de aguacate y apio, Ensalada de apio y aguacate, Ensalada de pepino, aguacate y mejillones, Terrina de aguacate y salmón ahumado, ... Verlos todos 35
Hierbas de su elección
Como estas otras recetas : Ensalada templada de vieiras con col, Ensalada griega con pollo, Club sandwich "Tierra y Mar", Ensalada de pollo y aguacate, Ensalada templada de judías blancas y trucha ahumada, ... Verlos todos 58
Plátanos flambeadas ligeras
El truco de esta receta es obtener plátanos no demasiado cocidos (firmes en el interior), bien caramelizados y cubiertos con un jarabe que no sea mantequilla al 95%.
Crema pastelera
En principio bastante parecida a la Crema inglesa, el resultado es mucho más espeso. Se utiliza como relleno en muchos pasteles (choux por ejemplo) o para decorar (un milhojas).
Compota de manzana
¿Qué más fácil que una compota de manzana? Pues bien, aquí tiene una receta muy simple, pero deliciosa, y todas las trampas que hay que evitar.
Helado de vainilla
Redescubra el sabor de un verdadero helado de vainilla con esta receta clásica.
Rochers de coco
Pequeños pastelillos de coco, dorados y crujientes por fuera y esponjosos por dentro.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/10/2025)