Ensalada de tomates cherry y dos coles
Col verde y roja con tomates cherry componen esta rápida ensalada de otoño.
20 K 5/5 (2 opiniones)
25 min.
Fácil
12 personas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 20 Noviembre 2022
Para 12 personas, necesita:
- 1
600 g de tomates cereza - 2
sal refinada - 3
600 g de col roja - 4
600 g de col verde - 5
hierbas de su elección - 6
15 cucharas soperas de salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 2 025 gramos
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Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Cortar 600 g de tomates cereza por la mitad, poner la parte cortada encima y salarlos con sal fina (lo hacemos para revelar mejor su sabor).
Deja que se ponga de pie.
Deja que se ponga de pie.
Etapa 3 - 1 min.
Añadir el hierbas de su elección, aquí perejil y cebollino, los tomates y el 15 cucharas soperas de salsa vinagreta.
Etapa 4 - 1 min.
Mezcla bien, tu ensalada está lista.
Observaciones
Si no tienes una de las dos coles, utiliza lo que tengas a mano, intenta mantener el lado de las "2 coles" si es posible.
Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 30 ANA=10 % | 80 ANA=7 % | 200 ANA=30 % | 2 270 ANA=110 % | 9 520 ANA : 110 % |
| Para 100 g | 1 ANA=1 % | 3 ANA=0 % | 10 ANA=2 % | 110 ANA=6 % | 470 ANA : 6 % |
| Por persona | 2 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 20 ANA=3 % | 190 ANA=9 % | 790 ANA : 9 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 12 personas : 7.15 €
- Por persona : 0.60 €
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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Col verde
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Col roja
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Salsa vinagreta
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