Ensalada de tomates cherry y dos coles
Col verde y roja con tomates cherry componen esta rápida ensalada de otoño.
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Última puesta al día: El 20 Noviembre 2022
Palabras clave para esta receta:Para 8 personas, necesita:
- 1
400 g de tomates cereza - 2
sal refinada - 3
400 g de col roja - 4
400 g de col verde - 5
hierbas de su elección - 6
10 cucharas soperas de Salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 1 350 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 22 min. | 22 min. |
¿A qué hora?
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Cortar 400 g de tomates cereza por la mitad, poner la parte cortada encima y salarlos con sal fina (lo hacemos para revelar mejor su sabor).
Deja que se ponga de pie.
Deja que se ponga de pie.
Etapa 3 - 1 min.
Añadir el hierbas de su elección, aquí perejil y cebollino, los tomates y el 10 cucharas soperas de Salsa vinagreta.
Etapa 4 - 1 min.
Mezcla bien, tu ensalada está lista.
Observaciones
Si no tienes una de las dos coles, utiliza lo que tengas a mano, intenta mantener el lado de las "2 coles" si es posible.
Conservación
Para disfrutar durante el día.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 1 169 Kcal o 4 894 Kj | 10 gr | 35 gr | 109 gr |
| 58 % | 4 % | 3 % | 17 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 87 Kcal o 364 Kj | 1 gr | 3 gr | 8 gr |
| 4 % | <1 % | <1 % | 1 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 146 Kcal o 611 Kj | 1 gr | 4 gr | 14 gr |
| 7 % | <1 % | <1 % | 2 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 8 personas : 4.77 €
- Por persona : 0.60 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Col roja : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada de lombarda con cebolletas, Encurtido rojo, Ensalada de col roja de Nanou, Ensalada de col roja y almendras tostadas, ... Todas |
 | Col verde : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Juliana de col y jamón, Salteado de cerdo con cacahuetes, Pot au feu de pescado, Estofado de pescador, Pétalos de pescado, juliana de verduras y beurre blanc, ... Todas |
 | Tomates cereza : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pasta con tomates cherry, aceitunas y queso feta, Espaguetis con tomate y pesto, Panzanella, Filete de dorada a la plancha con polenta, Judías verdes con crema de tomate, ... Todas |
 | Salsa vinagreta : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada tibia de lentejas, Verduras frescas prensadas, Puerros y vinagreta, Ensalada tibia de pollo, Ensalada de remolacha y nueces de acajú, ... Todas |
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