Mordiscos de montaña
30 min.
Fácil
8 piezas
4 Ingredientes- 1
1⁄3 pan baguette - 2
70 g de duxelles de champiñones - 3
70 g de salchicha de Morteau cocida - 4
70 g de Morbier - Peso total de estos ingredientes : 295 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 2 - 5 min.
Etapa 3 - 5 min.
Etapa 4 - 5 min.
Etapa 5 - 10 min.
Etapa 6
¿Quieres un poco más? Poner un toque de mostaza en el pan antes de las setas.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 160 ANA=60 % | 930 ANA=90 % | 70 ANA=10 % | 660 ANA=30 % | 2 770 ANA : 30 % |
| Para 100 g | 50 ANA=20 % | 320 ANA=30 % | 20 ANA=4 % | 230 ANA=10 % | 940 ANA : 10 % |
| Por pieza | 20 ANA=7 % | 120 ANA=10 % | 8 ANA=1 % | 80 ANA=4 % | 350 ANA : 4 % |
- Para 8 piezas : 2.05 €
- Por pieza : 0.30 €
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Duxelles de champiñones
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