Última puesta al día: El 10 Mayo 2023
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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18 min. | 11 min. | 29 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
973 Kcal o 4 074 Kj | 29 gr | 54 gr | 43 gr |
49 % | 11 % | 5 % | 6 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
73 Kcal o 306 Kj | 2 gr | 4 gr | 3 gr |
4 % | 1 % | <1 % | <1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
243 Kcal o 1 017 Kj | 7 gr | 14 gr | 11 gr |
12 % | 3 % | 1 % | 2 % |
Setas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Espinacas y champiñones al pesto, Ladrillo de patatas y setas, Filetes de lenguado a la Dieppoise, Gratinado de pollo con arroz y champiñones salteados, Huevos con shiitakes, ... Todas | |
Vino tinto : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Filetes de ternera marinados con romero y vino tinto, Parmentier de rabo de buey, Estofado de conejo, Como cocinar una carne en cocción lenta, Salsa Mercader de vino, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Asado de cerdo con salvia, cocido en bolsa, Dúo cremoso de coles, Tarta con manzanas caramelizadas, Suflé de queso, Panecillos de leche, ... Todas | |
Fondo de carne : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Tournedos Rossini, Medallones de filet mignon a la mexicana, Lonchas de ternera con puerros y champiñones, ... Todas |
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