Ensalada de aguacate, alcachofas y pollo
25 min.
Fácil
6 personas
6 Ingredientes- 1
1 aguacate - 2
1 cebolleta - 3
7.0 oz de pollo cocido - 4
7.0 oz de corazón de alcachofa - 5
cebollín - 6
4 cucharas soperas de salsa vinagreta
La receta paso a paso
Etapa 2 - 5 min.
Etapa 3 - 5 min.
Etapa 4 - 5 min.
Etapa 5 - 1 min.
Etapa 6 - 2 min.
Si no tiene pollo, puede utilizar en su lugar otra carne de ave o carne blanca.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 770 ANA=300 % | 50 ANA=4 % | 310 ANA=50 % | 910 ANA=50 % | 3 820 ANA : 50 % |
| Para 100 g | 90 ANA=40 % | 5 ANA=1 % | 40 ANA=6 % | 110 ANA=5 % | 460 ANA : 5 % |
| Por persona | 130 ANA=50 % | 7 ANA=1 % | 50 ANA=8 % | 150 ANA=8 % | 640 ANA : 8 % |
- Para 6 personas : 5.60 €
- Por persona : 0.95 €
Cambiar moneda: 
Pollo cocido
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tostadas de pollo con crema de sésamo, Parmentier de Bruselas, Gratinado de pollo con arroz y champiñones salteados, Huevos cocotte pollo y espinaca, Ensalada de coliflor, pollo y aguacate, ... Verlos todos 16
Corazón de alcachofa
Como estas otras recetas : Ensalada hindú, Verduritas en salsa Mornay, Fondos de alcachofas a la forestal, ... Verlos todos 3
Salsa vinagreta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada tibia de frijoles blancos, Ensalada tibia de lentejas, Sándwich club de pollo, Ensalada harichou, Ensalada templada de patatas y alcachofas moradas, ... Verlos todos 69
Cebolleta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de calabacines tiernos, Habas tiernas, guisantes y arroz cremoso, Tartines de Kérinou, Trozos de pollo con espinacas cremosas, Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate, ... Verlos todos 77
Paquetitos de brick con espinaca
Crujientes paquetitos de pasta Brick, rellenos de una mezcla de espinacas, queso feta y chalote picado.5 Mayo 2013125 K 45 min.
Tourton Nantais
El Tourton Nantais, o pan dulce de Nantes, es una especie de pastel, algo entre el pan y el brioche, pero sin huevo y con poca mantequilla.12 Septiembre 201886 K 7 horas 35 min.
Roscón de reyes con crema de almendras
Aquí le propongo la receta de la muy clásica pero deliciosa torta o roscón de reyes en masa de hojaldre con crema de almendras. También descubrirá algunos trucos profesionales para manipular fácilmente la masa, y obtener una torta bien regular.1 Enero 2025297 K 3 horas 8 min.
Tarta de manzana express
Una tarta de manzana fina, muy rápida de preparar.8 Abril 2020373 K5 55 min.
Plátanos flambeadas ligeras
El truco de esta receta es obtener plátanos no demasiado cocidos (firmes en el interior), bien caramelizados y cubiertos con un jarabe que no sea mantequilla al 95%.21 Febrero 2011332 K 40 min.
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/07/2025)