Tostadas de pollo con crema de sésamo
Rebanadas de pan ligeramente tostado, una capa de crema de sésamo y estragón, encima pequeños trozos de pollo, y un poco de queso en la parte superior, esto es lo que propongo para esta receta de tostadas.
54 K 4.3/5 (3 opiniones)474482
Última puesta al día: El 2 Noviembre 2026
Para 4 tostadas, necesita:
- 1
150 g de nata - 2
50 g de Puré de semillas de sésamo (tahina) - 3
Estragón - 4
4 rebanadas de pan - 5
200 g de pollo cocido - 6
50 g de queso - Peso total de estos ingredientes: 650 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
15 min.
Cocción
15 min.
En total
30 min.
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La receta paso a paso
Paso 1 - ⌛ 5 min.
Crema de sésamo
En un bol, mezcle 150 g de nata, 50 g de Puré de semillas de sésamo (tahina) y el Estragón picado fino.
Salpimiente y verifique la sazón.
Precaliente su horno a 180°C (360°F).
Paso 2 - ⌛ 5 min.
Las tostadas
Ponga 4 rebanadas de pan en la tostadora para tostarlas ligeramente y colóquelas sobre una bandeja de horno.
Paso 3 - ⌛ 2 min.
Embadúrnelas con una capa gruesa de crema de sésamo.
Paso 4 - ⌛ 2 min.
Coloque encima el pollo, cortado en pedacitos.
Paso 5 - ⌛ 2 min.
Termine con el queso, cortado en láminas o rallado.
Paso 6 - ⌛ 10 min.
Hornee durante unos 8 a 10 minutos.
Paso 7
Disfrútelas calientes o tibias.
Observaciones
Si no tiene estragón, sustitúyalo por un poco de perejil.
Otra versión es posible, sustituyendo el sésamo por mostaza.
Otra versión es posible, sustituyendo el sésamo por mostaza.
Conservación: Para consumir a la salida del horno.
Fuente: Casera.
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Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 12 g ANA=18 % | 18 g ANA=7 % | 15 g ANA=21 % | 256 kcal ANA=13 % | 1 072 kJ ANA=13 % |
| Por tostadas | 20 g ANA=30 % | 30 g ANA=11 % | 25 g ANA=34 % | 416 kcal ANA=21 % | 1 742 kJ ANA=21 % |
| Para la receta | 78 g ANA=120 % | 118 g ANA=45 % | 100 g ANA=137 % | 1 665 kcal ANA=83 % | 6 969 kJ ANA=83 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 4 tostadas
2.90 €
Por tostadas
0.75 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Pollo cocido
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Nata
Como estas otras recetas:
Puré de semillas de sésamo (tahina)
Como estas otras recetas:
Queso
Como estas otras recetas:
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