Coleslaw bretón
¿Conoce el coleslaw, la ensalada de col y zanahoria? Bueno, aquí tiene una versión de inspiración bretona, donde la col es reemplazada por laminas finas de coliflor cruda.
44 K 3.3/5 (3 opiniones)
20 min.
Fácil
4 personas
5 IngredientesÚltima puesta al día: El 8 Enero 2020
200 g de 
200 g de coliflor
1 cebolla roja
4 cucharas soperas de 
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
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Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Observaciones
Puede reemplazar la mayonesa por una salsa remoulade o una salsa remoulette.
Conservación : Para degustar el mismo día o al día siguiente a más tardar (debido a la mayonesa).
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 10 ANA=5 % | 30 ANA=3 % | 120 ANA=20 % | 1 310 ANA=70 % | 5 490 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 5 ANA=1 % | 20 ANA=3 % | 220 ANA=10 % | 940 ANA : 10 % |
| Por persona | 3 ANA=1 % | 8 ANA=1 % | 30 ANA=5 % | 330 ANA=20 % | 1 370 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 0.80 €
- Por persona : 0.20 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Coliflor
Como estas otras recetas : Paella, Arroz tailandés con verduritas, Espinacas y coliflor con bechamel de sésamo, Remoulade de coliflor y aguacate, Gratinado de Auvernia, ... Verlos todos 49
Mayonesa
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sándwich club de pollo, Ensalada Roscoff, Pan sorpresa, Ensalada mezclada de pepino y salmón, Macedonia de verduras, ... Verlos todos 23
Cebolla roja
Como estas otras recetas : Salsa de tomate picante, Ensalada de pollo y aguacate, Arroz a la griega, Ensalada templada de patatas y alcachofas moradas, Ceviche de Erika, ... Verlos todos 17
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