Coleslaw bretón
¿Conoce el coleslaw, la ensalada de col y zanahoria? Bueno, aquí tiene una versión de inspiración bretona, donde la col es reemplazada por laminas finas de coliflor cruda.
36 K 3.3/5 (3 opiniones)
20 min.
Fácil
4 personas
5 IngredientesÚltima puesta al día: El 8 Enero 2020
200 g de 
200 g de coliflor
1 cebolla roja
4 cucharas soperas de 
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
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La receta paso a paso
Observaciones
Puede reemplazar la mayonesa por una salsa remoulade o una salsa remoulette.
Conservación : Para degustar el mismo día o al día siguiente a más tardar (debido a la mayonesa).
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 10 ANA=5 % | 30 ANA=3 % | 120 ANA=20 % | 1 310 ANA=70 % | 5 490 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 5 ANA=1 % | 20 ANA=3 % | 220 ANA=10 % | 940 ANA : 10 % |
| Por persona | 3 ANA=1 % | 8 ANA=1 % | 30 ANA=5 % | 330 ANA=20 % | 1 370 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 0.80 €
- Por persona : 0.20 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Coliflor
Como estas otras recetas : Ensalada Roscoff, Crema de coliflor y haddock ahumado, Espinacas y coliflor con bechamel de sésamo, 4 pequeños bollos de crema, Tabulé de coliflor, ... Verlos todos 47
Mayonesa
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Aguacate con atún, Coleslaw, Tartar de verduras, Ensalada verde Piamonte, Pan sorpresa, ... Verlos todos 22
Cebolla roja
Como estas otras recetas : Ensalada Shiro-goma, Verduras frescas prensadas, Ceviche de Erika, Ensalada verde Piamonte, La ensalada de la abuela, ... Verlos todos 17
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