1 505 recetas fáciles y claramente explicadas, con +66K fotos y 78 ví­deos

Esta buscando
Searching...
cada una de las palabras
Recetas : 23 resultados
Plátanos flambeadas ligeras
Plátanos flambeadas ligeras
(Encontrado enTextos)
El truco de esta receta es obtener plátanos no demasiado cocidos (firmes en el interior), bien caramelizados y cubiertos con un jarabe que no sea mantequilla al 95%.
21 Febrero 2011333 K 40 min.
Langostinos fritos con sésamo
Langostinos fritos con sésamo
(Encontrado enTextosEtapas)
Langostinos recubiertos con una capa crujiente de sésamo, fritos rápidamente y servidos con una ensalada de hierbas.
11 Noviembre 2012305 K1 35 min.
Panecillos de leche
Panecillos de leche
(Encontrado enTextos)
Estos panecillos, o pancitos, de leche cubiertos de trocitos de azúcar son deliciosas bollerías, ideales para una merienda o un desayuno.
11 Septiembre 2018198 K 5 horas 35 min.
Huevos cocotte a la francesa
Huevos cocotte a la francesa
(Encontrado enTextos)
Estos huevos "cocotte", es decir, cocinados individualmente en un ramekin, están cubiertos con una deliciosa mezcla de guisantes, tocino tostado, cebollas salteadas y nata.
27 Abril 2020126 K1 35 min.
Turbante de lenguado con cigalas
Turbante de lenguado con cigalas
(Encontrado enTextos)
El turbante está formado por un filete de lenguado enrollado en un círculo hueco y escalfado en un caldo de pescado. Cada turbante se adorna con cigalas salteadas y se cubre con una sabrosa salsa de crema de cigalas. Es un poco largo de hacer, por el fumet de cigalas, pero te prometo que...
23 Noviembre 2014103 K 1 hora 45 min.
Ladrillo de patatas y setas
Ladrillo de patatas y setas
(Encontrado enTextos)
Panecillos crujientes, cubiertos con un puré de setas y hierbas.
26 Julio 201571 K 50 min.
Trufas de chocolate
Trufas de chocolate
(Encontrado enTextos)
Las trufas de chocolate son delicados y cremosos dulces de chocolate recubiertos de cacao o de una mezcla de pistachos y almendras picados y tostados.
6 Enero 201660 K 2 horas 55 min.
Puerros al vapor y sabayón de colmenillas
Puerros al vapor y sabayón de colmenillas
(Encontrado enTextos)
Para esta receta muy sencilla, simples puerros al vapor (pero en 2 cocciones), que se servirán con un sabayón, hecho con un jugo de setas, preferentemente colmenillas. Este sabayón, que es el sabor principal de la receta, aporta un delicioso sabor a setas leñosas.
11 Junio 201749 K 40 min.
Fondos de alcachofa gratinados
Fondos de alcachofa gratinados
(Encontrado enTextos)
En esta receta intentaremos utilizar todo de la alcachofa, el corazón por supuesto, pero también las hojas, para unos sabrosos fondos gratinados con bechamel, champiñones y chalotas.
10 Mayo 2023109 K 1 hora 35 min.
Choux Mont-Blanc
Choux Mont-Blanc
(Encontrado enTextos)
Los choux al Mont-Blanc son mini choux cubiertos con una capa de craquelín, rellenos con una crema Mont-Blanc precisamente, es decir, una mezcla de chantilly y crema de castañas.
17 Marzo 201966 K 1 hora 45 min.
Fresa brunoise y sabayón suave
Fresa brunoise y sabayón suave
(Encontrado enTextos)
He aquí una receta muy sencilla, pero de sabor delicioso (si estás en temporada de fresas, claro): trozos de fresas maduras, cubiertos con un sabayón de vino dulce.
19 Agosto 202032 K 25 min.
Tartaletas de piña Victoria y limón verde
Tartaletas de piña Victoria y limón verde
(Encontrado enTextos)
Para esta delicada receta de tartaletas, utilizamos fondos de tartaletas de masa sablée (si es posible coco), rellenos de cubos de piña victoria salteados y cubiertos de un cremoso de limón verde.
10 Octubre 202132 K 25 min.
Huevos con espárragos verdes y queso parmesano
Huevos con espárragos verdes y queso parmesano
(Encontrado enTextos)
Espárragos verdes cortados en trozos, salteados rápidamente con parmesano y cubiertos con huevos batidos con nata.
23 Julio 202318 K 40 min.
Calabacines con guarnición de Manou
Calabacines con guarnición de Manou
(Encontrado enTextos)
Los calabacines de Manou son medios calabacines cubiertos con un trocito de pan tostado, salsa Mornay y queso rallado antes de meterlos en el horno.
18 Agosto 202413 K 55 min.
Judías verdes con tomate y queso cheddar
Judías verdes con tomate y queso cheddar
(Encontrado enTextos)
Judías verdes cocinadas suavemente en un puré de tomate y cebolla, con queso cheddar rallado añadido al final.
27 Octubre 202411 K 55 min.
Bocadillos de tomate ahumado
Bocadillos de tomate ahumado
(Encontrado enTextos)
Esta receta prepara deliciosos sándwiches cubiertos con una compota de tomates cherry, bacon y queso ahumado.
8 Diciembre 202410 K 1 hora 15 min.
Huevos a la florentina
Huevos a la florentina
(Encontrado enTextos)
Los huevos a la florentina son huevos pasados por agua servidos sobre un lecho de espinacas y cubiertos con salsa Mornay antes de gratinarse al horno.
19 Enero 20258 926 50 min.
Zanahorias y nabos picantes asados con queso parmesano
Zanahorias y nabos picantes asados con queso parmesano
(Encontrado enTextos)
Esta sencilla receta consiste en asar zanahorias y nabos en el horno, cubiertos con aceite especiado y queso parmesano rallado. Las verduras quedarán tiernas y ligeramente crujientes, gracias al parmesano.
22 Mayo 20256 232 60 min.
Pollo al curry express
Pollo al curry express
(Encontrado enEtapas)
A partir de un resto de pollo cocido, este curry se puede preparar rápidamente, pero con un resultado siempre delicioso.
25 Agosto 2011276 K5 35 min.
Sushis
Sushis
(Encontrado enEtapas)
El sushi es probablemente el plato más conocido de la cocina japonesa fuera de Japón. Para los japoneses es un arte culinario que se aprende con el tiempo, pero es posible preparar sushi de manera un poco simplificada y adaptada, que siguen siendo deliciosos y muy bonitos para presentar. Los dos...
13 Octubre 2010344 K 1 hora 40 min.
Páginas : 1 resultado
Los elementos en la tabla
Los elementos en la tabla
No siempre es fácil representar un elemento, algunos son obvios porque se utilizan como tales (hierro, cobre, plomo...) pero para otros es mucho más complicado. En esta lista encontrarás los objetos/materiales que se han elegido para rellenar las casillas de la tabla.
24 Agosto 202438 K3.9
Artículos del blog : 2 resultados
El restaurante ideal
El restaurante ideal
Como todos los aficionados a la comida (supongo), de vez en cuando sueño con abrir mi propio restaurante. Siempre estoy imaginando todo tipo de cosas: sería así o asá, haríamos esto, yo cocinaría aquello, el comedor tendría esto o aquello, en fin, una utopía.
15 Octubre 201214 K4.4
Mezclar la ensalada
Mezclar la ensalada
Cuando se termina de preparar una ensalada, verde o no, se suele añadir el aliño en el último momento y mezclar. Solemos decir "mezclar la ensalada", que significa aliñar y mezclar. ¿Es así de fácil? No tan fácil...
8 Marzo 20248 5715



Volver al principio de la página