Crema de limón y grosella negra
Se sirve en un vaso pequeño, cubierto con una capa de coulis de fruta, grosella negra en este caso.
45 min.
Fácil
2.00 €
6 personas
4 Ingredientes- 1
250 ml de nata líquida - 2
80 g de azúcar en polvo - 3
1 limón - 4
120 g de culis de grosella negra - Peso total de estos ingredientes : 580 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1
Etapa 2 - ⌛ 10 min.
Etapa 3 - ⌛ 1 min.
Etapa 4 - ⌛ 30 min.
Etapa 5
Etapa 6
Etapa 7
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 10 ANA=4 % | 120 ANA=10 % | 80 ANA=10 % | 1 190 ANA=60 % | 4 980 ANA : 60 % |
| Para 100 g | 1 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 10 ANA=2 % | 210 ANA=10 % | 860 ANA : 10 % |
| Por persona | 1 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 10 ANA=2 % | 200 ANA=10 % | 830 ANA : 10 % |
- Para 6 personas : 2.00 €
- Por persona : 0.35 €
Cambiar moneda:
Nata líquida
Como estas otras recetas : Gratinado de puerros con queso Morbier, Bizcocho esponjoso de chocolate, Crema chantilly, Bizcochitos de dos limones, Costra de setas, ... Verlos todos 171
Culis de grosella negra
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Panna cotta de grosella negra y crujiente de crumble, Verrine crujiente de grosella negra y crema de mascarpone, Pasta de fruta: Grosella negra, Gelatina de grosella negra, Sorbete de grosella para Edith, ... Verlos todos 6
Azúcar en polvo
Como estas otras recetas : Jarabe para escalfar, Vino caliente "como en Belle-Plagne", Verrine (vasito) de grosella negra, vainilla y limon verde, Crema pastelera a la manzana, Crema de chocolate y verbena, ... Verlos todos 367
Limón
Como estas otras recetas : Tarta de galleta con albaricoques dulces y romero, Galletas de Arlesia, Compota de pera, Tarta de peras con crema de almendras, Ensalada mezclada de pepino y salmón, ... Verlos todos 127
Masa para crepas
Aquí tiene una version de la masa para crepas un poco más sofisticada que la receta clásica, las crepas le quedarán más suaves y sabrosas.
Cassoulet
El cassoulet es un plato típico, incluso emblemático del suroeste de Francia. Es una especie de estofado, es decir, una mezcla de carnes y verduras (sobre todo fréjoles), cocidas juntas durante mucho tiempo. Aquí le propongo esta receta simplificada del famoso plato.
Tarta de Santiago
El pastel de vieiras es un pastel muy suave, con almendras y limón, que no contiene mantequilla ni harina. Es una especialidad de España, concretamente de Galicia, y suele estar decorada con una cruz de Santiago.
como pelar tomates a la llama
Para pelar tomates, generalmente se sumergen en agua hirviendo y luego en agua fría, es el método clásico, muy utilizado. Pero también es posible proceder de otra manera, llamada "a la llama", donde hacemos estallar muy rápidamente la piel de los tomates, es más rápido que el agua herviendo y mejor para el sabor, aquí está cómo hacerlo.
Huevos con shiitakes
Esto no es una receta de tortilla, es mucho más simple, son huevos con setas shiitaké, salteados con salsa soja.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 04/01/2026)