Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
29 min. | 48 min. | 1 hora 17 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 915 Kcal o 12 205 Kj | 31 gr | 326 gr | 165 gr |
146 % | 12 % | 31 % | 25 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
157 Kcal o 657 Kj | 2 gr | 18 gr | 9 gr |
8 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Por tarta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 915 Kcal o 12 205 Kj | 31 gr | 326 gr | 165 gr |
146 % | 12 % | 31 % | 25 % |
Masa sablée : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Mini amandinas-griottinas, Tarta de peras con crema de almendras, Como rellenar correctamente un molde para tarta, Tartaleta pistacho-cerezas griottines, Tarta de manzana y almendras, ... Todas | |
Crema de avellanas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Torta de Fougerolles, Tarta "De paso por Lorena", ... Todas | |
Macvin del Jura : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Membrillos confitados al Macvin, ... Todas | |
Mantequilla clarificada : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Brioche de pera dorada y kiwi, Ensalada de canónigo con crouton, Chuleta de ternera con verduras, Samosas de peras y nueces caramelizadas, Manzanas flambeadas Normandas, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 21/04/2024)