Calabacines rellenos express
He aquí cómo hacer calabacines rellenos con bastante rapidez, usando productos ya preparados, que se pueden sacar del refrigerador o del congelador en el último momento (o casi).
50 K 4.1/5 (39 opiniones)
1 hora 6 min.
Fácil
12 personas
7 IngredientesÚltima puesta al día: El 17 Septiembre 2017
Para 12 personas, necesita:
- 1
12 calabacíns - 2
240 g de arroz cocido - 3
12 cucharas soperas de salsa de tomate (para pizza) - 4
12 albóndigas de carne - 5
240 g de queso rallado - 6
sal refinada - 7
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 3 900 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 30 min.
Cocción : 40 min.
En total : 1 hora 6 min.
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: 18h25.Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Precaliente el horno a 200°C (390°F).
Prepare 12 calabacíns (utilice redondos, más faciles de rellenar): Lávelos y corte la superficie.
Prepare 12 calabacíns (utilice redondos, más faciles de rellenar): Lávelos y corte la superficie.
Etapa 2 - 10 min.
Excave el interior de los calabacines con una pequeña cuchara, o mejor aun un sacabolas.
Sale con sal fina el interior de cada calabacín.
Sale con sal fina el interior de cada calabacín.
Etapa 3 - 3 min.
Deposite en el fondo de cada calabacín un poco de arroz cocido y vierta sobre él una cucharada de salsa de tomate.
Etapa 4 - 4 min.
Ponga una albóndiga encima.
Etapa 5 - 4 min.
Y termine con un poco de queso rallado.
Etapa 6 - 40 min.
Hornee unos 40 minutos, en la parte baja del horno, vigile la coloración al final de la cocción.
Observaciones
No tire el interior de los calabacines y la parte superior que habrá quitado, con ellos podrá completar una sopa minuta de calabaza y queso Mont d'or.
Para un sabor mas intenso, no dude en agregar a la salsa de tomate un poco de tabasco o chili.
Para un sabor mas intenso, no dude en agregar a la salsa de tomate un poco de tabasco o chili.
Conservación : Varios días en la nevera, recubierto con film. Se puede recalentar sin problema.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 120 ANA=50 % | 260 ANA=30 % | 540 ANA=80 % | 2 910 ANA=150 % | 12 200 ANA : 150 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 10 ANA=2 % | 70 ANA=4 % | 310 ANA : 4 % |
| Por persona | 9 ANA=4 % | 20 ANA=2 % | 40 ANA=7 % | 240 ANA=10 % | 1 020 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 12 personas : 13.90 €
- Por persona : 1.20 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Arroz cocido
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Arroz a la griega, Gratinado de pollo con arroz y champiñones salteados, Arroz con verduras verdes, Ensalada semicrujiente con gambas, Arroz de Madras, ... Verlos todos 25
Queso rallado
Como estas otras recetas : Empanadillas de salchicha, Col rellena, Pizza de panadero, Gratinado de calabaza potimarron, Tortilla de espinacas y pollo en gratinado, ... Verlos todos 72
Salsa de tomate (para pizza)
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Coles de Bruselas a la lombarda, Pizza de panadero, Pizza hojaldre express, Zapatillas de leñador, Espinacas y salmón gratinados, ... Verlos todos 6
Albóndigas de carne
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Albóndigas de carne con tomate, Cuscús, ... Verlos todos 2
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