Última puesta al día: El 20 Abril 2014
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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23 min. | 7 horas 10 min. | 7 horas 33 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
8 233 Kcal o 34 470 Kj | 605 gr | 36 gr | 630 gr |
412 % | 233 % | 3 % | 95 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
240 Kcal o 1 005 Kj | 18 gr | 1 gr | 18 gr |
12 % | 7 % | <1 % | 3 % |
Por gigot, pierna de cordero | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
8 233 Kcal o 34 470 Kj | 605 gr | 36 gr | 630 gr |
412 % | 233 % | 3 % | 95 % |
Diente de ajo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Como cocinar una carne en cocción lenta, Gratinado Dauphinois (delfinés), Chuletas de cerdo al estilo Champvallon, Ave en cinco horas, Blanqueta de ternera, ... Todas | |
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