Última puesta al día: El 12 Noviembre 2017
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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8 min. | 10 min. | 18 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
310 Kcal o 1 298 Kj | 7 gr | 43 gr | 13 gr |
16 % | 3 % | 4 % | 2 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
194 Kcal o 812 Kj | 4 gr | 27 gr | 8 gr |
10 % | 2 % | 3 % | 1 % |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta de limon, Terrina Tatin de manzana, Saint-honoré, Melón glaseado al Porto, Merengue italiano, ... Todas | |
Vino blanco suave : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Fresa brunoise y sabayón suave, ... Todas | |
Yema de huevo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:No se deben dejar las yemas de huevo en contacto con el azúcar, Crema pastelera, Crema de clementina, Crème brûlée (crema catalana), Crema de chocolate crujiente, mousse de café irlandés, ... Todas | |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Langostinos fritos con sésamo, Bizcocho esponjoso de chocolate, Galletas de chocolate y té matcha, Galleta esponjosa con manzanas caramelizadas, Shortbread con harina tostada, ... Todas |
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