Última puesta al día: El 10 Septiembre 2018
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
49 min. | 4 horas | 40 min. | 5 horas 29 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 003 Kcal o 8 386 Kj | 198 gr | 1 131 gr | 396 gr |
100 % | 76 % | 107 % | 60 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
81 Kcal o 339 Kj | 8 gr | 46 gr | 16 gr |
4 % | 3 % | 4 % | 2 % |
Masa para brioche : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta tropeziana, Enrollado brioché de Salchicha de Morteau , Enrollado brioche de Salchicha de Morteau, Tarta de brioche, Lingote brioché con frutas, ... Todas | |
Crema pastelera : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crema diplomática, Copa de fresas, menta y chantilly, Tartaletas pera-verbena, Tarta de pera y chocolate, con una note de menta, Crema de almendras o franchipán, ... Todas | |
Yema de huevo batida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Scones de Dublín con pasas sultanas, Filete de res Wellington, Torta Agenaise, {"message":"Quota Exceeded"}, Torta de Fougerolles, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)