Preparación | Cocción | Total |
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26 min. | 34 min. | 1 hora |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
4 172 Kcal o 17 467 Kj | 153 gr | 434 gr | 203 gr |
209 % | 59 % | 41 % | 31 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
341 Kcal o 1 428 Kj | 12 gr | 35 gr | 17 gr |
17 % | 5 % | 3 % | 3 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
695 Kcal o 2 910 Kj | 25 gr | 72 gr | 34 gr |
35 % | 10 % | 7 % | 5 % |
Carne cocida : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Timbal de espárragos en crema cárnica, Alcachofas de ternera, Pastel rústico, Puré de topinambures y puerros, Gratinado de puerros con queso Morbier, ... Todas | |
Nata : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crema de coco y vainilla para Elsa, Pastel doméstico (Gâteau de ménage), Galette Comtoise de Elsa, Verrina crocante, Sopa estilo Du Barry, ... Todas | |
Queso rallado : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tortilla de espinacas y pollo en gratinado, Croque-monsieur con espinacas, Polenta parmentier, Hachis parmentier, Parmentier de rabo de buey, ... Todas |
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