Copa jamaiquina


Copa jamaiquina
Deliciosa combinación de sabores de café y ron, uno en crema, otro en sabayón, y un pequeño crocante de almendras para acompañarlos.
12K 1 5
Calificar esta receta :

Última puesta al dí­a: El 29 Junio 2022

Palabras clave para esta receta:
Para 18 personas, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 2 personas 3 personas 6 personas 12 personas 18 personas
Cambiar unidades de medida : Métricos US UK Peso Volumen
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
PreparaciónTotal
49 min.49 min.
¿A qué hora?
  • ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
  • ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
  • Calcular...

La receta paso a paso


Etapa 1 - 30 min.
Copa jamaiquina
Prepare 2 kgs 400 g de Crema bávara que aromatizará con café.

Etapa 2 - 3 min.
Copa jamaiquina
Vierta en las copas, que va a poner sobre una bandeja de horno, ponga debajo un paño de cocina o una hoja de papel para mantenerlos, luego ponga en la nevera durante al menos 2 horas.

Esto se puede hacer el día anterior, y en ese caso recubralas con plástico.

Etapa 3 - 10 min.
Copa jamaiquina
Un poco antes de servir, prepare un sabayón con 9 yemas de huevo, 15 cucharas soperas de Jarabe de azúcar, 15 cucharas soperas de ron siguiendo estos consejos.

Etapa 4 - 3 min.
Copa jamaiquina
Vierta el sabayón en las copas.

Etapa 5 - 3 min.
Copa jamaiquina
Termine con los Almendras laminadas tostadas, coloquelas suavemente en la superficie del sabayón, y sírvalos sin demora.
Observaciones
Si no le gusta el ron, reemplácelo por mitad agua y mitad zumo de limón verde.
Conservación
Para degustar inmediatamente.
Fuente
Casera.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
2 557 Kcal o 10 706 Kj150 gr425 gr465 gr
128 %58 %40 %70 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
84 Kcal o 352 Kj5 gr14 gr15 gr
4 %2 %1 %2 %
Por persona
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
142 Kcal o 595 Kj8 gr24 gr26 gr
7 %3 %2 %4 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
Posibles alérgenos en esta receta : Leche, Huevo, Nueces
¿Cuánto cuesta?
  • Para 18 personas : 22.53 €
  • Por persona : 1.25 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Crema bávara Crema bávara : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Jarabe de azúcarJarabe de azúcar : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de melocotón y grosella negra, Culis de frutas frescas, Tiramisú de pistacho, Sorbete de frambuesa, Ensalada de melocotones y menta, ... Todas
RonRon : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Cramique, Tortilla noruega, Strudel de manzana, Nougat helado, Pogne de Romans, ... Todas
Yema de huevoYema de huevo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pastel doméstico (Gâteau de ménage), Crème brûlée de vainilla y chocolate, Spaghetti Carbonara, Pescado al vino blanco, Crema de mantequilla, ... Todas
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pan de masa madre
Pan de masa madre
Más difícil de lograr que el pan clásico de levadura, ¡pero qué sabor! Y además se conserva mejor. En esta receta la cocción se hace en el horno de leña, pero también la puede hacer sin problema en el horno de cocina eléctrica.
1.2M 23.9 6 horas 26 min. 23 Mayo 2017
Nuevo pan de masa madre
Nuevo pan de masa madre
Esta nueva receta de pan de masa madre es a la vez sencilla y deliciosa, pero requiere tiempos de reposo importantes. Si desea más información sobre cómo hacer su pan, puede consultar esta página especial.
890K4.7 7 horas 30 Diciembre 2019
Bizcocho de castañas
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.
320K5 1 hora 13 min. 8 Mayo 2020
Crumble de frutas
Crumble de frutas
No es realmente una tarta, pero es muy sencillo de preparar y delicioso: una capa de fruta cubierta de una especie de masa sablée desmenuzada que se pone a dorar en el horno.
344K5 1 hora 11 min. 21 Febrero 2011
Galette des rois con manzanas caramelizadas
Galette des rois con manzanas caramelizadas
Una galette des rois sin frangipane, una especie de tourte-tatin o galette-tatin.
247K 1 hora 55 min. 11 Septiembre 2018
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 31/03/2024)

Su nombre o apodo
Su e-mail
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Dejar su comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página