Mordiscos de montaña
30 min.
Fácil
48 piezas
4 Ingredientes- 1
2 pans baguette - 2
400 g de duxelles de champiñones - 3
400 g de salchicha de Morteau cocida - 4
400 g de Morbier - Peso total de estos ingredientes : 1 700 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 2 - 5 min.
Etapa 3 - 5 min.
Etapa 4 - 5 min.
Etapa 5 - 10 min.
Etapa 6
¿Quieres un poco más? Poner un toque de mostaza en el pan antes de las setas.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 920 ANA=360 % | 5 570 ANA=530 % | 400 ANA=60 % | 3 830 ANA=190 % | 16 020 ANA : 190 % |
| Para 100 g | 50 ANA=20 % | 330 ANA=30 % | 20 ANA=4 % | 230 ANA=10 % | 940 ANA : 10 % |
| Por pieza | 20 ANA=7 % | 120 ANA=10 % | 8 ANA=1 % | 80 ANA=4 % | 330 ANA : 4 % |
- Para 48 piezas : 11.50 €
- Por pieza : 0.25 €
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Morbier
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