Preparación | Cocción | Total |
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39 min. | 40 min. | 1 hora 19 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
8 663 Kcal o 36 270 Kj | 383 gr | 1 476 gr | 136 gr |
321 % | 109 % | 103 % | 15 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
399 Kcal o 1 671 Kj | 18 gr | 68 gr | 6 gr |
15 % | 5 % | 5 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 166 Kcal o 9 069 Kj | 96 gr | 369 gr | 34 gr |
80 % | 27 % | 26 % | 4 % |
Salsa bechamel : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado "a la parrilla por dentro", Galletas de jamón, Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay, Tostadas con espinacas y bechamel, Gratinado de fin de verano, ... Todas | |
Queso ahumado : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Bocadillos ahumados, Jamón y endibias gratinados, Berberechos y col verde con crema ahumada, Tostada con puerros y huevos revueltos, ... Todas | |
Especias Tandoori : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pollo y puerros Tandoori, Filete de lubina de las Indias, ... Todas | |
Aceite de oliva : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada mexicana, Curry de coliflor, Pan cretense, Salteado de vieiras y rebozuelos, salsa de Noilly, Crema de potimarron y puerros, ... Todas |
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