Ensalada de fresa y kiwi
Esta es una receta muy simple pero deliciosa, donde kiwis y fresas mezclan sus sabores y colores, para una refrescante y colorida ensalada de verano.
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Última puesta al día: El 22 Julio 2020
Palabras clave para esta receta:Para 12 personas, necesita:
- 1
12 kiwis - 2
1 kg 500 g de fresas - 3
2 limón - 4
18 cucharas soperas de Jarabe de azúcar - Peso total de estos ingredientes : 3 285 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 17 min. | 17 min. |
¿A qué hora?
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- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
- Calcular...
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Pele y corte en rodajas 12 kiwis, vuelva a cortar cada rodaja en 4.
Agregue en un bol.
Agregue en un bol.
Etapa 2 - 10 min.
Prepare 1 kg 500 g de fresas, retire el pedúnculo y corte cada fresa en 2 o 4 según su tamaño.
Agregue al bol.
Agregue al bol.
Etapa 3 - 1 min.
Riegue las frutas con el zumo de 2 limón, después agregue 18 cucharas soperas de Jarabe de azúcar.
Etapa 4 - 1 min.
Mezcle todo con mucho cuidado, su ensalada de fresas y kiwis está lista.
Observaciones
Puede agregar la cáscara del limón para un sabor un poco más marcado.
También puede añadir 1 o 2 cucharas soperas de ron, u otro alcohol al mismo tiempo que el jarabe.
También puede añadir 1 o 2 cucharas soperas de ron, u otro alcohol al mismo tiempo que el jarabe.
Conservación
Para consumir el mismo dia.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 1 798 Kcal o 7 528 Kj | 38 gr | 403 gr | 4 gr |
| 90 % | 15 % | 38 % | 1 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 55 Kcal o 230 Kj | 1 gr | 12 gr | < 1 gr |
| 3 % | <1 % | 1 % | <1 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 150 Kcal o 628 Kj | 3 gr | 34 gr | < 1 gr |
| 7 % | 1 % | 3 % | <1 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 12 personas : 9.64 €
- Por persona : 0.80 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Fresas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Sorbete de fresa y menta, No hay que sumergir las fresas en agua, Fresas a la reducción de vino tinto, tomillo y limon, Sorbete de fresa, Tarta de fresa, ... Todas |
 | Jarabe de azúcar : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pequenas charlottes con cerezas griottines, Frambuesa, Ensalada de frutas, Copa jamaiquina, Crema de chocolate crujiente, mousse de café irlandés, ... Todas |
 | Kiwi : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Verrines de fresa y kiwi con crema de mascarpone, Tarta de frutas exóticas, Brioche de pera dorada y kiwi, Pavlova, Ensalada de frutas, ... Todas |
 | Limón : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pescado a la bordelesa, Ensalada de kalamata, Salsa pesto, Endivias gratinadas, Tarta "De paso por Lorena", ... Todas |
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