Última puesta al día: El 19 Diciembre 2018
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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34 min. | 2 horas 5 min. | 40 min. | 3 horas 19 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
8 400 Kcal o 35 169 Kj | 263 gr | 1 033 gr | 357 gr |
420 % | 101 % | 97 % | 54 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
318 Kcal o 1 331 Kj | 10 gr | 39 gr | 14 gr |
16 % | 4 % | 4 % | 2 % |
Por pan | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 050 Kcal o 4 396 Kj | 33 gr | 129 gr | 45 gr |
53 % | 13 % | 12 % | 7 % |
Harina tipo 65 (T65) : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan para niñas, Nuevo pan de masa madre, Pan del océano, Grissini de cereales, Los baguettes, ... Todas | |
Agua : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sopa de Cornualles, Sopa de puerros y tupinambos, Panettone, Huevos Meurette, bizcocho de nueces y naranja, ... Todas | |
Nueces : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Nueces (pecanas) caramelizadas, Pan del Jura, Ensalada holandesa, ... Todas | |
Queso : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada de endibias, crutones y queso, Aligot, Grilled cheese, Tortita crujiente de puerro y patata, Croque-monsieur completo, ... Todas |
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