Gratinado de fin de verano
1 hora 15 min.
Fácil
4.90 €
4 personas
7 Ingredientes- 1
700 g de coliflor - 2
500 g de alcachofa violeta - 3
20 g de mantequilla - 4
300 g de salsa bechamel - 5
250 g de Queso Mozzarella - 6
sal - 7
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 1 770 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 10 min.
Etapa 2 - ⌛ 5 min.
Reservar.
Etapa 3 - ⌛ 10 min.
Etapa 4 - ⌛ 5 min.
Etapa 5 - ⌛ 1 min.
Etapa 6 - ⌛ 2 min.
Sazonar con sal y pimienta.
Etapa 7 - ⌛ 2 min.
Etapa 8 - ⌛ 2 min.
Etapa 9 - ⌛ 3 min.
Salpimentar de nuevo.
Etapa 10 - ⌛ 35 min.
Etapa 11
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 120 ANA=50 % | 190 ANA=20 % | 190 ANA=30 % | 1 880 ANA=90 % | 7 880 ANA : 90 % |
| Para 100 g | 6 ANA=3 % | 10 ANA=1 % | 10 ANA=2 % | 110 ANA=5 % | 450 ANA : 5 % |
| Por persona | 30 ANA=10 % | 50 ANA=5 % | 50 ANA=7 % | 470 ANA=20 % | 1 970 ANA : 20 % |
- Para 4 personas : 4.90 €
- Por persona : 1.25 €
Cambiar moneda:
Coliflor
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