Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Nata montada con albaricoque
La nata batida es un postre un poco a la antigua, donde se mezcla con mucho cuidado el chantilly (nata montada) con un culis de fruta.
202 K 4.8/5 (8 opiniones)
20 min.
Fácil
6 personas
3 IngredientesÚltima puesta al día: El 8 Agosto 2010
Para 6 personas, necesita:
- 1
200 ml de nata líquida - 2
25 g de azúcar de vainilla - 3
150 ml de culis de frutas frescas - Peso total de estos ingredientes : 375 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 2 - 2 min.
Agregue 150 ml de culis de frutas frescas (albaricoque).
Etapa 3 - 5 min.
Y mezcle delicadamente con una espátula de silicona, se trata de mezclar bien sin dejar que la crema caiga, para obtener un resultado ligero.
Etapa 4 - 5 min.
Coloque en vasos, decorando la superficie con un poco de culis de frutas.
Observaciones
Por supuesto, puede declinar este postre con toda la fruta fresca de temporada que tenga a mano. Es excelente especialmente en las versiones "frambuesa" o "grosella negra".
Este postre puede esperar 1 hora o 2, pero en la nevera y protegido por un Film plástico.
Para una versión un poco más sofisticada, puede añadir inmediatamente después del culis de albaricoque, pequeños cubos de galletas sablés o de galletas tipo bizcocho de soletilla (bizcocho de champán).
Este postre puede esperar 1 hora o 2, pero en la nevera y protegido por un Film plástico.
Para una versión un poco más sofisticada, puede añadir inmediatamente después del culis de albaricoque, pequeños cubos de galletas sablés o de galletas tipo bizcocho de soletilla (bizcocho de champán).
Conservación : Algunas horas en la nevera, protegidos con un film plástico.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 7 ANA=3 % | 1 110 ANA=110 % | 60 ANA=9 % | 4 620 ANA=230 % | 19 360 ANA : 230 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 300 ANA=30 % | 20 ANA=2 % | 1 230 ANA=60 % | 5 160 ANA : 60 % |
| Por persona | 1 ANA=0 % | 190 ANA=20 % | 10 ANA=2 % | 770 ANA=40 % | 3 230 ANA : 40 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 6 personas : 2.10 €
- Por persona : 0.35 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Nata líquida
Como estas otras recetas : Crema de castañas en sifón, Papillotes de filetes de lubina con crema de cilantro, Huevos cocotte con espinacas, Sopa de calabaza-potimarrón, Fondue de puerros, ... Verlos todos 170
Culis de frutas frescas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Vaso europeo, Copa Augustin, Frambuesa, Rellenos para macarons, Bizcocho micuit de chocolate y culis de frambuesas, ... Verlos todos 11
Azúcar de vainilla
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Verrine de pera y fresas con crema de tiramisú, Charlotte de fresas, Compota de kumquat, Macarrones de Amiens, Galleta esponjosa con manzanas caramelizadas, ... Verlos todos 83
Otras recetas que también podrás disfrutar
Enrollados de tocino y queso
Estas galletas de aperitivo se pueden preparar con antelación, o incluso servir frías. 7 Septiembre 2018370 K 1 hora 25 min.
Tagliatelles y spagheti de calabacin a la carbonara
Pastas clásicas, los tagliatelles, mezclados con espaguetis de calabacín y cocidos como carbonara: yemas de huevo, nata, limón y jamón seco ligeramente tostado. 21 Febrero 2011309 K 55 min.
Pastel de arroz con caramelo
Empezamos con un arroz con leche clásico al que se añade huevos batidos, ponemos este arroz sobre caramelo en el fondo de un molde y cocinamos el conjunto en el horno, en baño maría. 11 Febrero 2011267 K3 1 hora 40 min.
Endivias gratinadas
Una receta muy clásica pero que es bastante fácil de fallar, con dos errores frecuentes: lleno de agua en el fondo del plato porque las endivias sueltan mucha naturalmente, y las endivias demasiado amargas que hacen que los niños las odien. He aquí una manera de prepararlas que le permitirá evitar estas dos trampas. 14 Febrero 2012325 K 1 hora 30 min.
Rebanadas de brioche con crema de almendras
Una rebanada de brioche, empapada en sirope de ron y cubierta de crema de almendras, que se cuece en el horno. Es a la vez un postre y un pastel que va muy bien con un té o un café a última hora de la tarde, sobre todo cuando hace frío fuera. 13 Junio 2013223 K 55 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/10/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.