Ensalada griega con pollo
Esta receta de inspiración griega, en la que tomates, calabacines y dados de queso feta se acompañan de trozos de pollo salteados, es típica de las ensaladas de verano, sencillas y deliciosas.
6 800 2 5
Última puesta al día: El 20 Agosto 2023
Palabras clave para esta receta:Para 4 personas, necesita:
- 1
500 g de calabacín - 2
500 g de tomate - 3
300 g de filete de pollo - 4
3 cucharas soperas de aceite de oliva - 5
200 g de Queso Feta - 6
hierbas de su elección - 7
Salsa vinagreta - 8
sal - 9
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 1 545 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 35 min. | 8 min. | 43 min. |
¿A qué hora?
- ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
- Calcular...
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Preparar 500 g de calabacín, utilizar calabacines muy pequeños si es posible y cortarlos en tiras finas.
Etapa 2 - 15 min.
Etapa 3 - 2 min.
Cortar el 300 g de filete de pollo en trozos pequeños.
Etapa 4 - 3 min.
En una sartén pequeña a fuego fuerte, verter 3 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté caliente añadir los trozos de pollo.
Etapa 5 - 5 min.
Etapa 6 - 2 min.
Verter los tomates escurridos en una ensaladera, seguidos de los calabacines.
Etapa 7 - 4 min.
Cortar el 200 g de Queso Feta en trozos pequeños y verterlo en la ensaladera, añadiendo las hierbas picadas.
Etapa 8 - 2 min.
Terminar con los trozos de pollo, luego la vinagreta. Mezclar bien y su ensalada está lista.
Observaciones
Si no dispone de calabacines pequeños, córtelos en daditos en lugar de en tiras.
Como en la mayoría de las ensaladas, las cantidades aquí indicadas son orientativas, así que no dude en adaptarlas a su gusto.
Como en la mayoría de las ensaladas, las cantidades aquí indicadas son orientativas, así que no dude en adaptarlas a su gusto.
Conservación
Se disfruta mejor durante el día.
Fuente
Casero.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 1 591 Kcal o 6 661 Kj | 99 gr | 22 gr | 123 gr |
| 80 % | 38 % | 2 % | 19 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 103 Kcal o 431 Kj | 6 gr | 1 gr | 8 gr |
| 5 % | 2 % | <1 % | 1 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 398 Kcal o 1 666 Kj | 25 gr | 6 gr | 31 gr |
| 20 % | 10 % | 1 % | 5 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 9.88 €
- Por persona : 2.47 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Calabacín : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pannequets con arroz rojo, Ensalada de calabacines tiernos, Filetes de pescado en papillote express, Salteado de verduras verdes, Tarta fina con tomates y calabacín, ... Todas |
 | Tomate : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Paella, Tomates confitados, Ensalada de tomate, Bocadillo bretón, Ensalada de kalamata, ... Todas |
 | Filete de pollo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Olla de Taos, Ensalada tibia de pollo, Vol-au-vent (Volován), Filetes de pollo apanados con patata, Paella, ... Todas |
 | Queso Feta : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pesto griego, Musaka, Zapatillas de leñador, Ensalada de pepinos y tomates muticolores, Bocadillos mediterráneos, ... Todas |
Otras recetas que también podrás disfrutar
Salsa bearnesa
Esta salsa muy aromática (estragón, perifollo y chalote), con un toque de acidez, es ideal para acompañar carnes o pescados a la parrilla. Se sabe que su preparación es compleja, pero aquí están todos los consejos y trucos que necesita para prepararla con éxito.331K5 1 hora 6 min. 22 Mayo 2016
Pastel Succès con praliné
El succès es un pastel que se compone de dos capas de merengue de almendras, que rodean una capa de crema de mantequilla y praliné. Es un pastel muy clásico, muy rico, un poco a la antigua ahora, pero que conserva su incondicionalidad. La receta original es del maestro Gaston Lenôtre, quien lo...356K 4 horas 16 min. 20 Junio 2010
Tarta fundente de chocolate
Notará la ausencia (o casi) de azúcar en esta receta, es una tarta muy muy chocolate y por lo tanto un poco amarga.283K4 2 horas 26 min. 16 Noviembre 2013
Macarons
Aquí les propongo una receta que está muy de moda, el éxito de estos pequeños pastelillos, muy coloridos y con infinidad de sabores es impresionante. Es una receta en la que algunos puntos son importantes para obtener un resultado digno de un pastelero profesional. No se preocupe, le guiaré a...1.6M 23.5 2 horas 38 min. 3 Octubre 2019
Masa para brioche
Una masa muy rica en mantequilla y huevos, lo que le da una suavidad y un sabor incomparable, la masa de brioche es una masa delicada, que requiere mucho amasado y una noche en la nevera antes de que se pueda utilizar. Ésta es la receta que se utiliza para todas las recetas de brioche del sitio.508K4 14 horas 27 min. 16 Septiembre 2020
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 19/05/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Dejar su comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.