Preparación | Cocción | Total |
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21 min. | 10 min. | 31 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
5 012 Kcal o 20 984 Kj | 293 gr | 81 gr | 391 gr |
251 % | 113 % | 8 % | 59 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
266 Kcal o 1 114 Kj | 16 gr | 4 gr | 21 gr |
13 % | 6 % | <1 % | 3 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
418 Kcal o 1 750 Kj | 24 gr | 7 gr | 33 gr |
21 % | 9 % | 1 % | 5 % |
Pan molido : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Calabacines al estilo griego, Escalope vienés, Gratinado de coliflor a la mostaza, Crema de alcachofas al estilo Condado, Tomates a la provenzal, ... Todas | |
Ajonjolí o semillas de sésamo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pescado en costra de semillas, Pan de semillas, Langostinos fritos con sésamo, Flan de sésamo negro, Espinacas y coliflor con bechamel de sésamo, ... Todas | |
Escalope de ternera : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Involtini, Escalope vienés, ... Todas | |
Aceite : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan Ali-baba (con sésamo), Croque-monsieur completo, Ensalada de Lyón, Naranjitas de chocolate para Erika, Escalope cordon bleu, ... Todas |
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