Preparación | Cocción | Total |
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27 min. | 24 min. | 51 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
3 476 Kcal o 14 553 Kj | 83 gr | 401 gr | 171 gr |
174 % | 32 % | 38 % | 26 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
98 Kcal o 410 Kj | 2 gr | 11 gr | 5 gr |
5 % | 1 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
290 Kcal o 1 214 Kj | 7 gr | 33 gr | 14 gr |
14 % | 3 % | 3 % | 2 % |
Agua : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan pita, Panecillos especiales, Praliné, Olla de Taos, Pan Ali-baba (con sésamo), ... Todas | |
Puerro : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Trozos de pollo salteado con puerros, Sopa de puerros y patatas, Marmita "tierra y mar", Tostada con puerros y huevos revueltos, Arroz a la griega, ... Todas | |
Topinambures : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Bonito trozo de carne confitada y verduras fundentes en una cazuela, Mont d'Or caliente con verduras, Puré de topinambures y puerros, Sopa topinabo, Ensalada de tupinambo, ... Todas | |
Aceite de oliva : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Filetes de lenguado a la Dieppoise, Ratatouille, Rissoles de Gisèle, Medallones de filet mignon a la mexicana, Atún blando, ... Todas |
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