Sopa de puerros y tupinambos (Versión en diapositivas)

Sopa de puerros y tupinambos : Foto de la etapa26

Generalidades:

La combinación de puerros y tupinambos no es común, a menudo preferimos la mezcla muy clásica puerro-patata, pero funciona bastante bien, como verán en esta sopa.

Regreso a la receta clásica

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