Chili con carne express
Es una receta rápida, un "verdadero" chili tarda mas tiempo y es más complejo.
407 K 3.5/5 (62 opiniones)
35 min.
Fácil
2 personas
10 IngredientesÚltima puesta al día: El 21 Febrero 2011
Para 2 personas, necesita:
- 1
1 taza de carne picada - 2
¾ taza de alubias pintas - 3
1⁄3 cebolla - 4
1⁄3 chalote - 5
1⁄3 cubito de caldo de res - 6
¾ taza de salsa de tomates - 7
1 cuchara sopera de especias para chili - 8
1 cuchara sopera de aceite de oliva - 9
Tabasco (facultativo) - 10
sal refinada
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 6 min.
Cocción : 30 min.
En total : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Pique 1⁄3 cebolla y 1⁄3 chalote, cocínelos en una olla grande con 1 cuchara sopera de aceite de oliva y sal.
Etapa 2 - 4 min.
Tan pronto como estén translúcidos (después de 3-4 minutos), añada 1 taza de carne picada, vuelva a salar y mezcle.
Etapa 3 - 8 min.
Cocine todo durante unos 7-8 minutos.
Etapa 4 - 2 min.
Agregue los ¾ taza de salsa de tomates, y el cubito de caldo de res.
Etapa 5 - 2 min.
Agregue ¾ taza de alubias pintas, escurridas y enjuagadas.
Etapa 6 - 2 min.
Y finalmente 1 cuchara sopera de especias para chili.
Etapa 7 - 10 min.
Mezcle bien, cubra y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
Etapa 8
Ponga el Tabasco sobre la mesa para que cada uno se sirva a su gusto.
Sirva este chili acompañado de arroz blanco, por ejemplo.
Sirva este chili acompañado de arroz blanco, por ejemplo.
Conservación : Varios días en la nevera en un recipiente cerrado.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 80 ANA=30 % | 120 ANA=10 % | 60 ANA=10 % | 1 340 ANA=70 % | 5 590 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 10 ANA=5 % | 20 ANA=2 % | 10 ANA=2 % | 210 ANA=10 % | 900 ANA : 10 % |
| Por persona | 40 ANA=20 % | 60 ANA=5 % | 30 ANA=5 % | 670 ANA=30 % | 2 800 ANA : 30 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 2 personas : 3.50 €
- Por persona : 1.75 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Carne picada
Como estas otras recetas : Bricks algerianos, Musaka, Polpete, Hamburguesas, Tomates y calabacines rellenos, ... Verlos todos 15
Alubias pintas
Como estas otras recetas : Tortillas al potimarron (calabaza) y fréjoles rojos, Hamburguesa chicana, Tarta sudamericana, Enchiladas, Ensalada mexicana, ... Verlos todos 7
Salsa de tomates
Como estas otras recetas : Pollo africano, Lasaña boloñesa, ... Verlos todos 2
Aceite de oliva
Como estas otras recetas : Croque-monsieur gourmet, Tarta de tomate y queso, Espinacas y champiñones al pesto, Bruselas Frichti, Patatas, tocino y hierbas, ... Verlos todos 535
Otras recetas que también podrás disfrutar
Crema inglesa
Crema inglesa o salsa de vainilla, son yemas de huevo batidas con azúcar que se espesan despacio en leche con sabor a vainilla. Es la base o el acompañamiento de muchos postres. 17 Enero 2018435 K5 45 min.
Galettes bretonas
De origen únicamente bretón, es una torta o crepa de sarraceno (o trigo negro) sobre la que se cocina un huevo y se rellena con jamón y queso antes de cerrarla. Fácil y rápido de hacer, es un plato ideal para las tardes de "¿qué vamos a comer esta noche?". 21 Febrero 2011229 K 20 min.
No hay que sumergir las fresas en agua
Cuando usamos fresas en una receta, tenemos el reflejo de sumergirlas en agua, lo que en realidad es una mala idea. Aquí le muestro como limpiarlas. 21 Febrero 2011179 K 10 min.
Como preparar copos de chocolate
Estas virutas, muy finas, son ideales para la decoración de un postre, pero también se pueden incorporar a una preparación como por ejemplo el helado de menta fresca. 21 Febrero 2011290 K3.7 5 min.
Pastel doméstico (Gâteau de ménage)
Receta tradicional del Franco-Condado, es una especie de bizcocho cubierto con una crema de huevo llamada "goumeau". 15 Junio 2020514 K 3 horas 60 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/10/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 2 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.