Ensalada de aguacate, alcachofas y pollo
25 min.
Fácil
18 personas
6 Ingredientes- 1
3 aguacates - 2
3 cebolletas - 3
600 g de pollo cocido - 4
600 g de corazón de alcachofa - 5
cebollín - 6
12 cucharas soperas de salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 2 505 gramos
La receta paso a paso
Etapa 2 - 5 min.
Etapa 3 - 5 min.
Etapa 4 - 5 min.
Etapa 5 - 1 min.
Etapa 6 - 2 min.
Si no tiene pollo, puede utilizar en su lugar otra carne de ave o carne blanca.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 2 300 ANA=890 % | 140 ANA=10 % | 920 ANA=140 % | 2 740 ANA=140 % | 11 460 ANA : 140 % |
| Para 100 g | 90 ANA=40 % | 5 ANA=1 % | 40 ANA=6 % | 110 ANA=5 % | 460 ANA : 5 % |
| Por persona | 130 ANA=50 % | 7 ANA=1 % | 50 ANA=8 % | 150 ANA=8 % | 640 ANA : 8 % |
- Para 18 personas : 16.80 €
- Por persona : 0.95 €
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