1 kg de tomate
sal refinada
200 g de masa de hojaldre
30 g de mostaza
150 g de salsa de tomate (para pizza)
1 cuchara sopera de hierbas de Provenza
5 hojas de Albahaca
2 cucharas soperas de aceite de oliva con hierbas| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 120 ANA=50 % | 870 ANA=80 % | 830 ANA=130 % | 1 520 ANA=80 % | 6 370 ANA : 80 % |
| Para 100 g | 8 ANA=3 % | 60 ANA=6 % | 60 ANA=9 % | 110 ANA=5 % | 450 ANA : 5 % |
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