Pizza hojaldre express
Mucha delicadeza para esta pizza algo especial donde la masa tradicional es reemplazada por una masa de hojaldre.
Pero aparte de esta pequeña diferencia de masa, los fundamentales de la pizza están aquí: salsa de tomate, relleno variado y hojas de albahaca.
Pero aparte de esta pequeña diferencia de masa, los fundamentales de la pizza están aquí: salsa de tomate, relleno variado y hojas de albahaca.
107 K 3.5/5 (24 opiniones)
40 min.
Fácil
2 personas
10 IngredientesÚltima puesta al día: El 26 Septiembre 2018
Para 2 personas, necesita:
- 1
25 g de jamón - 2
½ cuchara sopera de aceite de oliva - 3
100 g de Masa de hojaldre - 4
60 g de Salsa de tomate (para pizza) - 5
½ cuchara sopera de hierbas de Provenza - 6
25 g de Chorizo - 7
50 g de setas - 8
25 g de Queso Mozzarella - 9
Aceite de oliva con hierbas - 10
Albahaca - Peso total de estos ingredientes : 300 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Cocción : 25 min.
En total : 40 min.
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Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 2 - 3 min.
Precaliente el horno a 240°C (460°F).
Extienda 100 g de Masa de hojaldre en una placa apta para el horno, si tiene un papel déjelo abajo.
Pique toda la superficie de la masa.
Extienda 100 g de Masa de hojaldre en una placa apta para el horno, si tiene un papel déjelo abajo.
Pique toda la superficie de la masa.
Etapa 3 - 3 min.
Extienda 60 g de Salsa de tomate (para pizza) sobre toda la superficie dejando 0.5 cm de borde y espolvoree con ½ cuchara sopera de hierbas de Provenza.
Etapa 4 - 1 min.
Distribuya encima el jamón y todos los ingredientes de su preferencia.
Aquí, chorizo...
Aquí, chorizo...
Etapa 5 - 2 min.
...mozzarella en cubos pequeños...
Etapa 6 - 2 min.
...queso de cabra, hongos, etc.
Etapa 7 - 20 min.
Lleve inmediatamente al horno bien caliente, cerca de la parte inferior del horno y no en el centro.
Tan pronto como la pizza esté cocida, sáquela del horno, riegue con un chorrito de Aceite de oliva con hierbas y distribuya algunas hojas de albahaca.
Sirva inmediatamente.
Tan pronto como la pizza esté cocida, sáquela del horno, riegue con un chorrito de Aceite de oliva con hierbas y distribuya algunas hojas de albahaca.
Sirva inmediatamente.
Observaciones
Es típicamente un plato estilo "El regreso de la fiesta-pizza": ¿le quedan algunos ingredientes de sus últimas pizzas en la nevera, pero no le queda masa y le da pereza volver a prepararla? Un poco de masa de hojaldre y listo.
Conservación : Para consumir de inmediato
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 70 ANA=30 % | 410 ANA=40 % | 420 ANA=60 % | 860 ANA=40 % | 3 600 ANA : 40 % |
| Para 100 g | 20 ANA=9 % | 140 ANA=10 % | 140 ANA=20 % | 290 ANA=10 % | 1 200 ANA : 10 % |
| Por persona | 40 ANA=10 % | 200 ANA=20 % | 210 ANA=30 % | 430 ANA=20 % | 1 800 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 2 personas : 1.80 €
- Por persona : 0.90 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Masa de hojaldre
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Cochelin de Evreux, Tarta fina de espinaca y patata, Mini milhojas de limón, Pequeños hojaldres con foie gras, Delicados chaussons de manzanas y almendras, ... Verlos todos 71
Salsa de tomate (para pizza)
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Queso Mozzarella
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