Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
12 horas 33 min. | 2 horas 30 min. | 15 horas 3 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 452 Kcal o 10 266 Kj | 240 gr | 83 gr | 129 gr |
123 % | 92 % | 8 % | 20 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
134 Kcal o 561 Kj | 13 gr | 5 gr | 7 gr |
7 % | 5 % | <1 % | 1 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
817 Kcal o 3 421 Kj | 80 gr | 28 gr | 43 gr |
41 % | 31 % | 3 % | 7 % |
Carne de conejo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Conejo a la mostaza, Terrina de conejo, Estofado de conejo, ... Todas | |
Cidra : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Marmita normanda, ... Todas | |
Setas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ladrillo de patatas y setas, Coq au vin (Coc o van), Bonito trozo de carne confitada y verduras fundentes en una cazuela, Setas de cardo salteadas, Pasta con champiñones, ... Todas | |
Nata líquida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tortilla de acedera, Salteado cremoso de cerdo con setas, Risotto de apionabo, Filete de dorada a la plancha con polenta, Pastel Selva Negra, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 31/03/2024)