Última puesta al día: El 30 Julio 2016
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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13 min. | 2 horas 6 min. | 2 horas 19 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
7 965 Kcal o 33 348 Kj | 94 gr | 20 gr | 835 gr |
398 % | 36 % | 2 % | 127 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
354 Kcal o 1 482 Kj | 4 gr | 1 gr | 37 gr |
18 % | 2 % | <1 % | 6 % |
Vino blanco seco : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Polenta con espinacas y huevo pasado por agua, Pescado a la bordelesa, Salteado de primavera de ternera, Salsa mantequilla blanca (beurre blanc), Tartiflette, ... Todas | |
Tocino : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada de las Ardenas, Bonito trozo de carne confitada y verduras fundentes en una cazuela, Filete mignon en costra de bacon, Tortilla de repollo (col) y tocino, Patatas en cartera, ... Todas | |
Manteca de cerdo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:"Petit salé" con lentejas, Truffade, Rilletes, Rilletes, Panecillos, ... Todas |
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