Última puesta al día: El 20 Abril 2014
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
23 min. | 7 horas 10 min. | 7 horas 33 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
24 699 Kcal o 103 410 Kj | 1 815 gr | 108 gr | 1 890 gr |
1 235 % | 698 % | 10 % | 286 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
240 Kcal o 1 005 Kj | 18 gr | 1 gr | 18 gr |
12 % | 7 % | <1 % | 3 % |
Por gigot, pierna de cordero | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
8 233 Kcal o 34 470 Kj | 605 gr | 36 gr | 630 gr |
412 % | 233 % | 3 % | 95 % |
Diente de ajo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pannequets con arroz rojo, Tomates rellenos a la comtoise, Tzatziki, Parmentier al revés, Chuletas de cerdo al estilo Champvallon, ... Todas | |
Cebolla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Como preparar una cebolla o un chalote, Sopa de endibias con cerveza, Rissoles de Gisèle, Risotto de apionabo, Vol-au-vent (Volován), ... Todas | |
Vino blanco seco : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bocadillos a la italiana de Seb, Tartiflette, Salsa mantequilla blanca (beurre blanc), Fondos de alcachofas a la forestal, Alcachofas moradas estofadas al vino blanco, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)