Última puesta al día: El 17 Septiembre 2021
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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12 horas 56 min. | 3 horas 13 min. | 16 horas 9 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
11 201 Kcal o 46 896 Kj | 413 gr | 466 gr | 854 gr |
560 % | 159 % | 44 % | 129 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
271 Kcal o 1 135 Kj | 10 gr | 11 gr | 21 gr |
14 % | 4 % | 1 % | 3 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 400 Kcal o 5 862 Kj | 52 gr | 58 gr | 107 gr |
70 % | 20 % | 5 % | 16 % |
Agua : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Paella, Compota de membrillo y manzanas, Masa de hojaldre, Como rehidratar las setas? , Masa madre o Fermento natural, ... Todas | |
Alubias blancas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Sopa minestrone, Ensalada de Coco de Paimpol (frijol blanco), Gratinado de judías blancas a la italiana, Cassoulet estilo parmentier, Ensalada templada de judías blancas y trucha ahumada, ... Todas | |
Tocino : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pequeñas brochetas "tierra y mar, Hamburguesas, Terrina de conejo, Relleno de salchicha , Tartiflette, ... Todas |
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