Última puesta al día: El 6 Enero 2021
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
18 min. | 2 horas 10 min. | 40 min. | 3 horas 8 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
932 Kcal o 3 902 Kj | 147 gr | 756 gr | 750 gr |
47 % | 57 % | 71 % | 114 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
43 Kcal o 180 Kj | 7 gr | 35 gr | 35 gr |
2 % | 3 % | 3 % | 5 % |
Por roscón | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
311 Kcal o 1 302 Kj | 49 gr | 252 gr | 250 gr |
16 % | 19 % | 24 % | 38 % |
Crema de almendras o franchipán : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta Bourdaloue, Pithiviers fondant, Tarta de ruibarbo, Mirlitones, Tarta de peras con crema de almendras, ... Todas | |
Masa de hojaldre : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta fina de verduras en rosacea, Pastel rústico, Saint-honoré, Tarta fina de atún de Nanou, Tartaletas finas de melocotón caramelizado, ... Todas | |
Yema de huevo batida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Escalope vienés, Como sellar una cazuela o terrina, Mouna, Lingote brioché con frutas, Bollos de brioche con pasas, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)