Galletas de avena y manzana
Estas esponjosas galletitas se elaboran con avena (copos y harina) y manzanas.
La combinación de avena y manzanas, que también gustan a los caballos, hace que se las conozca naturalmente como "galletas para caballos".
La combinación de avena y manzanas, que también gustan a los caballos, hace que se las conozca naturalmente como "galletas para caballos".
17 K 3.3/5 (3 opiniones)
55 min.
Fácil
40 piezas
9 IngredientesÚltima puesta al día: El 12 Noviembre 2023
Para 40 piezas, necesita:
- 1
4 manzanas - 2
½ limón - 3
100 g de hojuelas de avena - 4
100 g de harina de avena - 5
70 g de azúcar de caña - 6
50 g de harina - 7
1 huevo - 8
10 g de levadura química - 9
80 g de mantequilla - Peso total de estos ingredientes : 1 245 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 35 min.
Cocción : 20 min.
En total : 55 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 15 min.
Etapa 2 - 5 min.
Precalentar el horno a 180°C.
Verter 100 g de hojuelas de avena, 100 g de harina de avena, 70 g de azúcar de caña, 50 g de harina, 1 huevo, 10 g de levadura química e 80 g de mantequilla en el bol de una batidora.
Verter 100 g de hojuelas de avena, 100 g de harina de avena, 70 g de azúcar de caña, 50 g de harina, 1 huevo, 10 g de levadura química e 80 g de mantequilla en el bol de una batidora.
Etapa 3 - 3 min.
Poner en marcha la batidora a velocidad baja hasta que la masa esté homogénea.
Etapa 4 - 2 min.
Parar la batidora, añadir las manzanas y volver a empezar...
Etapa 5 - 2 min.
... 1 ó 2 minutos, hasta que la masa vuelva a estar lisa.
Etapa 6 - 5 min.
Repartir la masa (para ello es útil utilizar una manga pastel era) entre los moldes elegidos, en este caso redondo y ovalado.
Etapa 7 - 20 min.
Hornear durante unos 20 minutos a 180°C.
Etapa 8
Observaciones
Si no tiene azúcar de caña, utilice azúcar común en su lugar.
Es posible que pueda encontrar harina de avena tostada, así que no dude en utilizarla, los bizcochos serán tanto mejores por ello.
Para un sabor ligeramente más dulce, puede cocer los trozos de manzana en un poco de mantequilla y azúcar, e incluso flambearlos con calvados, en lugar de añadirlos crudos.
Es posible que pueda encontrar harina de avena tostada, así que no dude en utilizarla, los bizcochos serán tanto mejores por ello.
Para un sabor ligeramente más dulce, puede cocer los trozos de manzana en un poco de mantequilla y azúcar, e incluso flambearlos con calvados, en lugar de añadirlos crudos.
Conservación : Unos días en un tarro o caja metálica cerrada.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 30 ANA=10 % | 280 ANA=30 % | 80 ANA=10 % | 1 960 ANA=100 % | 8 220 ANA : 100 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 6 ANA=1 % | 160 ANA=8 % | 660 ANA : 8 % |
| Por pieza | 0 | 6 ANA=1 % | 2 ANA=0 % | 50 ANA=2 % | 210 ANA : 2 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 40 piezas : 3.85 €
- Por pieza : 0.10 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Harina de avena
Como estas otras recetas : Galletas de los Camisards, Galletas de avena y chocolate, ... Verlos todos 2
Hojuelas de avena
Como estas otras recetas : Cranachan, Crumble de manzanas al estilo Tirol, Galletas esponjosas con manzana, Galletas de manzana y avena para Sasha, Pastel de nueces y avena, ... Verlos todos 14
Mantequilla
Como estas otras recetas : Costra de setas, Crumble de frutas, Coliflor gratinado con especias, Fundentes de chocolate y avellanas, Shortbread con harina tostada, ... Verlos todos 468
Azúcar de caña
Como estas otras recetas : Crumble de ciruelas y avellanas, Cookies, Galletas de avena y chocolate, Barritas de chocolate con cereales, Tarta de ciruelas inteligente, ... Verlos todos 44
Otras recetas que también podrás disfrutar
Tartaletas de Córcega
En esta receta se combinan dos productos emblemáticos de Córcega, las castañas y las clementinas. Harina de castañas para la masa quebrada de las tartas y clementinas para una gelatina muy aromática.23 Febrero 201491 K 3 horas 25 min.
Duxelles de champiñones
Un duxelles de champiñones, es una cocción de champiñones laminados en mantequilla y chalotes. Es más bien una preparación que puede utilizarse en otras recetas.10 Mayo 202359 K3.5 25 min.
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.8 Mayo 2020338 K5 1 hora 15 min.
Galette des rois con manzanas caramelizadas
Una galette des rois sin frangipane, una especie de tourte-tatin o galette-tatin.11 Septiembre 2018260 K 1 hora 55 min.
Tarta con almendras tostadas
Se parece un poco a un pastel marmolado de chocolate, pero la parte de chocolate se mezcla con almendras trituradas, que se secan ligeramente en un horno muy caliente (se tuestan).5 Julio 2016243 K 2 horas 2 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 18/05/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.